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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「南」「三千櫻」「美福久」西海酒販で銘酒の「つまみ飲み」、嗚呼旨い!



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泉州、いや、先週。佐伯のバラックから帰り
「おいしい日本酒」が飲みたくなり、大阪は天満の
こだわり立ち呑み「西海酒販」へ。

◎マスターに、お勧めはと聞けば
  間髪を入れず、一分の迷いもなし。

 「南・大吟醸」

を薦めてくれた。ここのマスター、よほど
南が好きで(ミナミを飲み歩くのも好きなのかなあ?)
いつも定番。でも、今回のは特に旨いという。


■ここ西海酒販の日本酒のこだわりは最高。
 マスターの好みを集め、薦める。

 特に、中四国、中でも山陰の酒が揃っているのは嬉しい。
 日本全国の酒をこれみよがしに並べる酒屋にはない
 「こだわりと矜持」があり、フアンが多い。



◎それに、どの酒でも300円。受け皿にこぼしてくれるので
  測ったことはないが、間違いなく

  150ミリリットル以上は、ゆうにある。
  
  関東等ではありえない値付けだろう。
  関東でも、アリエール化粧品の販売はありなのだろうか、さあどうか。
  イラン話はやめんかい!ハイ、止めます。



◎でも、この「南」

 一升瓶で、3000円を超える値段。

  高価な酒は、切子のグラスでの提供となる。
  これがまた、このグラスで飲めば、旨いこと限りなし。



c0061686_8595813.jpg


深山の湧水を思わせる、新鮮な感動。

最近飲んだ中では、かなり上位。

見事な「味」である。

「南」








c0061686_90213.jpg


「三千盛」かと思ったが

「三千櫻」

なかなか、しっかりした「味わい」の酒である。

飲みあきしない、不思議な味わい。酒好きオイさんも喜ぶ味。







c0061686_91148.jpg


酒つまみ飲み、3杯目は

「美冨久」


インパクトのアル貌はどうだ。
圧倒されそう。
個性的な味わいである。

「味」だけでそろえる店の多い中、西海のマスターは
「地霊の酒」視点の揃えなので嬉しい。


つまみ飲みしても
酒の「地霊」に容赦いただける!






c0061686_911923.jpg

アテは、大阪名物

たこ焼き

大吟醸のアテには

立ち呑みならではの、ミスマッチで、愉快である。







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tatinomi@hotmail.com
※あまり見ませんので、コメント欄が重宝です。
by tatinomi1 | 2009-05-10 09:15 | 日本の国酒 | Comments(4)
Commented by 神戸のおいさん at 2009-05-10 14:33 x
HAKUDOUさん
魚崎の濱田屋さんで佐伯の名米焼酎 『天下無敵』 がありました。
試飲中に偶然に見つけました、感激です!
寛さんのブログに写真を載せました。

西海酒販さん一度お連れ下さい、なしか!焼酎も飲みたいですが、
日本酒が充実されているとか、そちらも興味があります。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2009-05-10 15:23 x
神戸のオイさんさん
西海酒販、日本酒の揃えが本当にステキな店です。
大阪にお出ましの時、ご連絡ください。
それと、濱田屋さん、「天下無敵」がありましたか。
かなりの、こだわり店舗ですねえ。
Commented by korikori at 2009-05-10 18:28 x
Hakuduさん、亀齢酒造、賀茂泉酒造を訪ねてきました。西海酒販さんに亀齢が置いてあったのを思い出した次第です。亀齢、いいですね〜
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2009-05-10 18:51 x
これは、これはKORIKORIさん。
素晴らしい酒蔵めぐり。素晴らしいですねえ。
亀齢も、最近大阪に出回るくらい有名ですねえ。
西海はホント、見識アル酒屋さんです。
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