■アイスクリーム用清酒■ |
新年の、信念 10位復帰、実現できました! ★宜しくポチリ★ SMAP×SMAPがTVに映っている。「消せ」と迫れば 自分の部屋で別のを見たら、と逆襲。 この番組が嫌いなのでなく、 「鳩山平和おばさん」ちの「おばさん」が出演しているから。 ・日本女性としての慎みと品位に欠けるこの女性 何を勘違いしたのか、鳩山政権の「よいしょ」一辺倒。 国民を、この程度でそちら側に向くと、愚弄した態度。 野放しにした「平和おばさん」。もう末期的。 ・家庭では妻に牛耳られ、政党では小沢さんに牛耳られ あるのは海鼠のような「友愛標語」のみ。 「優しい」「人がいい」も総理の資質ではあろうが 順位では、百番目くらい。 ・国民は痺れを切らし「小沢待望」が噴出。 小沢さんの目論む筋書きか。 ・対する自民も、意気消沈。ガラポン再編しかないのか。 防衛大臣より、農林水産大臣で更に実力をつけた、論客 畳み掛けるような論理展開、頭脳明晰な 石破政調会長が、クローズアップされるといい。今後の総理も ありか。でも、ちいと「強面」で女性票がどうかが、気になるが。 ■残念なこと■ 我が愛してやまない、コープ神戸の 「虹の宴」 オリジナルブランドの清酒。 良心的で誠実な蔵を選び、醸造・販売。 神戸エリアでは、「瀧鯉」の木村酒造さんの逸品。 見事な見識、心ある「地霊」の宿る蔵。 鉄筋コンクリート、四季醸造の「酒工場」でなく 古式の造りを伝承する蔵。 ここの、清酒が定番から外れるという 情報を通の「ズミ」さんから聞く。 早速、紙パックの5合純米を買い 楽しむ。尖った旨さこそないが、 落ち着いた、枯淡の味わい 飲め無くなるのが残念。 だが、救いはある。 大元の「瀧鯉」を飲めばいい。 ・その後の「虹の宴」は、どの蔵の酒になるのか。 大阪で見た、滋賀だったかの 瀬古酒造さんだったか、ここのさけになるのかなあ。 ■本題■ 先日ご紹介の、 貴醸酒「華鳩」 仕込み水に清酒を使った、濃厚な酒。 年末は広島駅前の居酒屋名店 「やよ福宣伝酒場」の望年会で、酒通の ゾウアザラシさんからいただく。 「華鳩貴醸酒」は15年以上前から、たまに愛飲しているが、 無ろ過生原酒 これは、初めて。 日本酒度:-48度 奄美大島 というほど、甘ったるさは無く、旨い。 ★あとで、知る・・・ アイスクリームにかけると旨い、と。 ■早速実験■ 確かに「面白く」旨い。 「日本酒とアイスクリームの友愛」か? なら、奈良。 近くに見えた「ラム」をかける。 当たり前すぎる。売っている「ラムレーズン」のレーズン抜きの味。 旨いなあ、これ! ★お知らせ★ 2月出版「立ち呑みの流儀」 自費出版 限定400部 1600円。 全国書店で取り寄せ可能。 ※サンプルですので薄い。実際は290ページ存分厚い。 新年の、信念 10位復帰、実現できました! ★宜しくポチリ★ |
by tatinomi1
| 2010-01-04 22:57
| 日本の国酒
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Comments(2)
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ゾウアザラシ
at 2010-01-05 14:32
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アイスかけに挑戦をありがとうございます。
お酒の楽しみ方と言うのは本当に奥が深いです。 昨日のスマスマ、私も途中からチャンネルを変えました。 日本のファーストレディの品格は一体どこへ行ってしまったのでしょうか。
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立ち呑みHAKUDOU
at 2010-01-06 07:08
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華鳩いいですねえ。
アイスと出会うとは。そのまま飲んでも旨い。 おお、平和うばqさんちの、おばさん。 「日本女性の嗜み」の微塵も無い。要は品無き輩。 岡山赴任なら、神戸にお寄りください。 先ず、28号さんに、挨拶!待ってます! |
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