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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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世界一統の「富士の雪」。不思議再び。西天満「ひろや酒店」。



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夕べは、以前の会社でお世話になった方の
ご卒業感謝会。60人以上の大盛会。
「味のある感動の会合」であった。

一昨日、松浦商店の少し奥にある
「ひろや酒店」へ。コアで奥行きのある
渋い立ち呑み。

◎この前、和歌山の雄、世界一統の

 「富士の雪」

 を飲み、その、おおらかで奥行きの深い
 味わいにほれ込む。

 世界一統のコアなフアンである私もこの味には
 脱帽。全く「普段着の美人」といった感じで
 たまらなくいい。


 世界一統と深いつながりのある
 京橋の「岡室酒店」のマスターも
 この酒は知らなかった。

①先ず、ポテサラで呑む。

世界一統の「富士の雪」。不思議再び。西天満「ひろや酒店」。_c0061686_10204521.jpg

独特のスタイルのサラダ。
甘辛く濃い味付け。

この味に合う
酒は

「富士の雪」


②あまりの旨さに、もう一杯。

世界一統の「富士の雪」。不思議再び。西天満「ひろや酒店」。_c0061686_10224898.jpg


烏賊煮付け。

濃く深い味付け。

◎竹輪、豆腐の付け合せが
  面白いなあ。得した
  「紀文のはんぺん」  じゃまいか!


世界一統の「富士の雪」。不思議再び。西天満「ひろや酒店」。_c0061686_1027525.jpg


この「ごった煮」感がたまらない。

■  ■  ■  ■


「富士の雪」の謎


女将さん曰く、以前から世界一統を立ち呑みに
置いており、和歌山出身の常連さんがいる。
問屋に、「立ち呑み」で使う酒を条件出しし
お進め銘柄を

「全て利き酒」

して決めたのがこの「富士の雪」
確かに、あなたの言うように、世界一統が
関東進出のため、破格の条件で
「お値打ち旨酒」を地域限定で出したのかもしれない
その、おこぼれかも。



■  ■  ■  ■


そういえば、以前、東京銀座で
和歌山の世界一統を「看板酒」とするのれんわけ

「酒の穴」

の看板を見たことあり
京橋の岡室酒店マスターの
お父さんが「酒の穴」の母体に属しているようだ。

◎世界一統の、東京進出ブランドが

  「富士の雪」

  だろうか。たぶんそうだ。







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by tatinomi1 | 2010-09-09 10:27 | 立ち呑み名店 | Comments(4)
Commented by 神戸のおいさん at 2010-09-09 22:31 x
和歌山には県人会や同級生がいますのでよく行きます。
そこで飲む酒は、以前は 『羅生門』 一筋でしたが、
今は 『雑賀』 とこの 『世界一統』 です。
和歌山にはいい酒いい地酒がありますね。

明日の 『大阪雨月会』 よろしくお願いします。
お酒の呑み比べ、楽しみです。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2010-09-10 07:26 x
羅生門はよく金賞を取る吟醸蔵ですね。
「雑賀」は呑んだことがありません。
世界一統、岡室は和歌山ですので
看板酒は「男波」。

ここの「富士の雪」は世界一統の
関東エリア攻略銘柄のようです。

◎本日よろしくお願いします。写真酒さん都合つかず
  慕撫さん返信無しです。大分のお友達よろしければ
  お誘い下さい。楽しみにしています!
Commented by 写真酒 at 2010-09-10 12:19 x
今晩は会社の催しで、残念ながら欠席させていただきます。
相すいません。
来週は父母の一周忌、三回忌の法要で福岡です。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2010-09-10 13:29 x
写真酒さん、急に決まったので。
そうですか、来週は法事ですか。
こんどハイキングをかねて
「農家酒」いかがですか。

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