雨月会前後のことども |
宜しくお願いします 応援クリック 14日は雨月庵に同期のチューバさん來庵 広島から釣りをしながら佐伯へ、佐伯へ。 夜はプレ「雨月の会」を開催。 先ず、たこ焼きに挑戦。しばらくやってなかった のと、はじめてIHクッキングヒーターで行い 上手く焼けない。こびりついて離れない。 熱がうまく伝わっていないのだろう。 やむを得ず、お好み焼き風のわけの わからない変なものが出来上がる。 あと、焼き蕎麦は無難にこなし。 前日に仕込んだ「南蛮漬け」や 「ゴーヤピクルス」などで酒を味わう。 夕刻遅め、ものすごい大雨。 トタン板をハンマーでたたくような 猛烈な雨。チューバさんの靴が 外にあったので、水が一杯たまっていた。 墓参りの方は蜘蛛の子を散らすように 必死で逃げ帰る。 15日は、朝めしを簡単に済ませちょっと 街の角打ち「長木酒店」へ。久しぶりの 同期のチューバさん来店を社長も 喜ぶ。 10時頃、酎州大分さん來庵。さっそく 積もる話を。パソコンが壊れ見識の ブログが更新できずの話など。 ■そしていよいよ、今年は順番を 逆に、先ずは「郷里の蔵探訪」へ 一路、杵築へ向かい、さっそく向かうは 智恵美人 中野酒造 昔からよく存じ上げる蔵であるが 飲むほうはあまり縁がなかった。というのも 子供の頃から、法事・祝言で両親の故郷 国東市での会合で飲まされたのは 西の関 こればかりで、これまであまり 中野酒造を意識していなかった。 社長に見学と説明をしていただき この蔵のこだわりと実力をまのあたりに。 先ずのこだわりは、仕込み水。 地下200メートルの清冽な水を汲み これで仕込む。 ◎「モンドセレクション水部門」で連続 金賞受賞の、黄金の水。味わったが なにか旨い味を感じる不思議な水。 蔵のお子さんが贅沢にもこの水を ビニールプールに入れ水遊び。 「世界一の水の贅沢」に感動! 純米の知恵美人のふくよかな気品に 杵築の部下屋敷の風格を感じる。 こだわりの蕎麦焼酎「六郷」に驚く そばといえば雲海が有名だが 全く別物。優しい深みは比類ない。 大手の「全蕎麦」のエグ味とはあまりに 隔たる素敵な味。 麦・芋の「十王」も素晴らしい。 また、このあたりはのちほど詳しく。 そのあと、田染荘の有名な酒屋へ 「兼八」を全国に広めた功績の店。 見事な品揃え。県内の最高品質の 清酒、焼酎を揃え、さらに全国区の こだわりの酒・焼酎が。 「とっぱい」「鷹来屋」そして最近の 大人気「豊潤」そして定番「西の関」 まで見事な品揃え。 ●「兼八」がメーカー希望小売 価格で売られていたが誰も買わなかった。 そのかわり酎州大分さんが「豊潤」を求める そして、一路「昭和の街豊後高田」へ そのあと、国宝富貴寺に参拝し 大分の角打ち聖地「御手洗酒店」に 参拝し、一路佐伯へ。こちらはのちほど! ※大分の明豊高校甲子園破退。 甲子園で応援の、神戸角打ち学会会長 より残念無念の電話。 帰り、雨月会本番。 いろんな酒を楽しむ! それにしても・・・ すばらしい小旅行であった。 酎州大分さんに感謝。 宜しくお願いします 応援クリック 入会受付中! ■神戸角打ち学会 ようこそ神戸角打ち学会へ ■ 「食べログ」に挑戦! 「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」 ■ 別館も御贔屓に 「 立ち呑み漂流別館(国酒の将来を憂うる)」 新、更新: 「列車酒さんに学ぶ!」 |
by tatinomi1
| 2011-08-16 18:15
| 佐伯・墓地バラック生活
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Comments(5)
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同期のチューバ
at 2011-08-17 07:06
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HAKUDOUさんお世話になりました
夏の雨月と長木 高齢行事・・・ おっと!もとい 恒例行事となりました 結局、寄り道が多く(笑)広島帰着は夜の10時となりましたが事故も無く無事に帰り着きました。 本当にお世話になりました。ブログがお休みで心配していた酎州大分さんとも再会でき、あいかわらず元気な酎州さんにホッとしました。 酎州さんの提案から、新しい楽しみも増えそうです。 では又来年雨月での再会を・・・いや 神戸でお会いしましょう(^^)
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at 2011-08-17 07:07
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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hanna1411 at 2011-08-17 18:32
こんにちは。
お酒も気になりますが、バスがすごい雰囲気ですね。^-^ 行ってみたいです。 お互い、いつまでもお酒が飲める健康体でいたいものです。(笑) いつか、リアルでお目に掛かれそうなので楽しみにしていますね。 ただ私が立ち上げるお店はおめがねに叶うものやら???(^_^;)
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tatinomi1 at 2011-08-18 17:20
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tatinomi1 at 2011-08-18 17:21
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