新クリアアサヒで『タコのみ』 |
宜しくお願いします 応援クリック 曇り空で、なんとなく寒い感じ。 大阪は桜は散ってしまった感じ。 北朝鮮から、なにやら飛んでくる。 まあ、ごろつき国家、困ったもの。 昨日は、久しぶりに大阪駅 食堂街にある、立ち飲みたこ焼き 「はなだこ」で、 「タコのみ」 神戸角打ち学会の「たちのみ」分類の 新ジャンルで、たこ焼き肴に 立って飲むのを『タコのみ』と分類。 ■本題■ 昨日、クリアアサヒを頼めば 黄色い缶でなく「青い缶」。おや。 たこ焼きが出来るまでに 2本もらって飲みかかる。 大変夏向きな、色とデザイン。 味も青い缶のイメージでか よりクリアな感じがする。好感。 目の前で、焼きあがってゆく。 お、焼けてきた。ここは銅の 熱盤を使うので、鉄の「千枚通し」 でなく箸を使って焼く 焼きあがった模様。 葱てんこ盛り、なんともうれしい。 基本のたこ焼き部分は哀愁なき 「子供向け」の甘辛やわい味。 でも、こういうトッピング加工で 見事な商品に化ける。 基本のたこ焼きでは哀愁あふれる この奥の「しおや」が格段上。 大人向けの哀愁味。 でも、ここの味はたまらない。 流行るわけだ。 右端の、葱から食い始め。 葱をこぼさぬように食うのがコツ。 真ん中のたこ焼きから食うと せっかくの葱がこぼれる。 いつもは、たこ焼きと発泡酒 同時に飲み始め、 3個で1本、あとの3個で もう一本。このペースが保てない。 教訓 ・もりそばは真ん中から少しずつ ・ねぎまよは、右端の葱から 隣の、三十代の清楚な女性。 いきなり、ねぎまよの上に、 ぱらり、と「一味」。 なかなかの方とおみうけ。 一級たこ焼き喰い士 の称号を送りたい。 宜しくお願いします 応援クリック |
by tatinomi1
| 2013-04-10 07:14
| 路地裏の魔物
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Comments(1)
Commented
by
多田
at 2013-04-10 12:59
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何とも関西らしいですね(^^)大分はタコのみ・・・・はないんですが、その代わりにタコ焼きBARが大分の都町にあります(^^)v3年くらいまえに行ったんですが、なかなか良い店でしたよ~カラオケは無料で歌い放題ですしね(笑)
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