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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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雁木が飲める「さかなでいっぱい」住吉駅前に!




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昨日は、裏六甲ダム湖散策。
朝の間に。一帯は「田植え」シーズン。美しい
風景が広がる。鶯も鳴き、初夏の気配。

夕刻、高台の角打ち。はじめて
「いいちこカップ」20度を飲む。

これが、なかなかいい。



■本題■

先日の「第二回 雁木の会」終わってからさて?
神戸角打ち学会の渡邉会長の発議で、
近くの「さかなでいっぱい」に行こう!
JR住吉駅、海側に下り、大通りに出るまで左側すぐ。

10名くらいだったか。分散して席に着く。

ここは「雁木」定番。



c0061686_19511170.jpg




もちろん、さかなでいっぱい。
そのおいしさには定評あり。


この日は、特別にこさえてくれた
4品盛り、なかでも「おばけ」の旨いこと
これだけのものには、そうそう出逢えない。
酒が回っており、写真を撮るのも忘れ
その美味に酔う。

c0061686_19522362.jpg




落ち着いた安らぎの溢れる
いいたたずまい。ファンは増えるばかり。



c0061686_6352995.jpg




とろけるような新鮮さ。
見ても、食べても、おいしい。


c0061686_6374449.jpg


海洋自衛隊カレンダーがあるのも好感。
近くに阪神基地隊あり、掃海艇係留2隻。



■いつも「さかなでいっぱい」と聞いて
 猫の「逆撫でイッパイ」を思う。


子供の頃から、猫を撫でる時
「絶対に逆撫でするな」と教えられた。
せっかく猫が毛づくろいをしているのが
台無しになるのを戒めたのだろう。

人間にたとえれば、せっかく化粧を終えた顔を
あごから上に撫で上げるようなものか。
猫が怒って当然。
性格のきつい猫なら、噛み倒される。




☆   ☆   ☆

昔書いた、猫の撫で方です




猫の撫で方


c0061686_1953953.jpg




小さい猫、すなわち0才から0.6才位の猫の場合には、
途中でそそうを起こしても連続して四回は撫でられる様に、
座蒲団の四隅を使い一等端にちょこんと乗せてから、
中指と人差指の二本で、カナリアのしゃっくりを止める時の要領で、
首の付け根からうしろへゆっくりと撫でおろす。この時、
二本の指には均等な力を加えて撫でないと、この猫が大きくなってから
前足に無理が生じて、油蝉につまずいてころぶようになり、
目の上に三日月形のたんこぶを作り、来るべき
健康優良児の選考の予選にすら失格する様な、
だらしの無い猫になる。又、猫が気持ち良くもだえるからといって、
逆撫でする人がいるが、これは著しく猫に取って失礼な事であり、
断じて教養のある皆さんはこんなオロカな真似をしてはいけない。
何故なら、不幸にして四回以上逆撫でされた猫は、
公民館の裏で拾った「愛染たわし」にブラシをかけた様な、
影の薄い猫になって将来成功出来ない。
 次に、大きなトラの様な猫の場合であるが、
これは大掃除の時、畳をめくった時出て来る子供会の案内状とか
、黄変した愛国新聞とかの上にネジふせて、
竹ボーキの様なものでタタく様にして撫でるのが本人の為であり、
膝の上で撫でる等といった初歩的な過ちをおかしてはいけない。
竹ボーキを噛み折る位の猫は、どんな町でも一~二匹はいるもので、
もしそんな猫を見たら、愛国タクシーの青木さんに電話して、
ひき殺してもらわねばならない。これを馬鹿にして守らない人は、
トラ猫に噛み倒されてネコんでしまう。これは真実に基づく実話であり、
二匹の猫と遊びながら御教示頂いた事なのであるからして、絶対に正しいのだ。










7月11日は角打ちの日です!


c0061686_941436.jpg


すべてに相性がいいが、古典的な盃が
意外にいい。吟醸グラスのようなのが
いいかと思ったが。

古典的かぐわしさのある酒。


このあと、神戸角打ち学会メンバーは
JR住吉駅前すぐの名店

「さかなでいっぱい」に繰り出す!


「さかなでいっぱい」は

 「雁木でいっぱい」になる



神戸角打ち学会

ようこそ神戸角打ち学会へ








 
■ 「食べログ」に挑戦!


  「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」  


 ■ 別館も御贔屓に
  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」



◎久しぶり、本当に閉めていたサイト復活

   長木酒店

  更新です!



















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by tatinomi1 | 2013-05-26 06:48 | 日本の国酒 | Comments(4)
Commented by 多田 at 2013-05-26 12:55 x
さしみと酒・・・・合いますねえ(^^)大分だと佐賀関の魚が美味しいですよ。なんてか甘いんです。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2013-05-27 06:28 x
多田さん

刺身には日本酒が似合いますね。
佐賀関の関鯵、関鯖はおいしいけど、
高値の花ですね。
Commented by 呑み酒士 at 2013-06-25 11:33 x
雁木 純米無濾過生酒は私も愛飲しています。
八百新酒造ノライインンップで一番美味しいと思います。
Commented by 立ち呑みHAKIDOU at 2013-06-26 06:37 x
呑み酒士さん

ずいぶんユニークなハンドルネームですね。
雁木、最近特に人気。無濾過生いいですね。
住吉のお近くにお住まいですか?
こめんとありがとうございます!
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