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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「角打ちの日」いよいよあと2日。天満・兵庫行脚!!!

7月11日は角打ちの日。
いよいよ、木曜日。


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角打ち愛好5グループの共同推進。
九州から北海度まで、全国の
お店にポスターが貼られている。

日曜日に、尼崎の長人気名店

「中島南店」

で、決起白昼宴会。


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参加メンバーが、各自ポスターを
持ち帰り、自分のいきつけの店に貼る。
おそらく全国で60軒以上に
掲出されるだろう。



そこで・・

昨日は、ポスター貼り行脚に出る。


まずは、大阪天満宮正門前左の
パスタの旨い味わい店

「祭屋梅の介」

c0061686_7181229.jpg


写植オペレーター、雑誌編集者
天秤棒で饅頭行商。

そして、和風イタリアンの名店に

卒倒しそうな経歴。

パスタは、絶品。





そして、西の角打ち聖地「兵庫」へ


◎まず、ここでしょ!


「求道的にピュアな」姿勢の

「原酒店」

あまりに暑かったので「とりあえずの燗酒」
の流儀看板をおろし、生ビール。
ほとんど、ビール、とりわけ生は飲まないが・・・

燗と同じ、気合と集中。エイ!


c0061686_7235939.jpg
c0061686_7243160.jpg


卒倒しそうに旨い。

これほどに旨いビールはそんじょそこらでは
味わえない。同じビールなのに
これほど味が違うとは。

下手な店は、はじめの泡だちも
薄く粗い。

そして、さらに感動したのは



最後の

一滴まで

旨い



不味い店は、はじめから不味く
半分飲めばもうだめ
あとは、惰性で胃に送るのみ。


脱線お許しを!

ついでに脱線

お母さんの「スパサラ」の
旨いこと。至高のビールの至高の友


c0061686_7303029.jpg


時間がない。なか・・・・
今後の角打ちの日の展開に貴重なアドバイスを
いただく。

後ろ髪を、曳かれながら、
ご親戚である、近所の

「原商店」

ここは角打ち本場の北九州の名店に劣らない
歴史と風格の店。練り物、乾き物しかない

正統本格角打ち


紙皿を使う、古典的名店。
神戸では一番の本格店舗。


神戸角打ち学会も、何度かここで
「角打ち勉強会」「研究会」を
ひらきお世話になる。

快く・・・


c0061686_735184.jpg



残念、無念。
時間切れで、赤松酒店、ピアさんばし、回れず、

ああ、無念至極!




宜しくお願いします
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    ★関西情報テン「カラクリ」で「立ち呑みの流儀」紹介さる★

c0061686_7391554.jpg



    読売テレビサイト動画
(終わりの部分で紹介ご覧ください!)


  「立ち呑みの流儀」本。ネット通販でも多少あるようですが
   関西の方は、十三の「呉羽中島酒店」でお求めいただけます。



■ 別館も御贔屓に  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」

by tatinomi1 | 2013-07-09 07:36 | 日本の国酒 | Comments(6)
Commented by 多田 at 2013-07-09 08:55 x
暑い日は生ビールですよね~生置く角打ちとか大分にあれば良いんですが・・・・缶と瓶しかないのが現状です(^^;
Commented by 小林 at 2013-07-09 21:46 x
先日はお世話になりありがとうございました!
とっても、楽しいヒトトキでした(´∀`)
明日、角打ちの日には「原酒店」へ行く予定です♪
Commented by 大魔神 at 2013-07-09 22:40 x
HAKUDOU様

先日の会合では大変お世話になりました。
尼崎の銘店での楽しい一時、まさしく真夏の白昼夢でした。

最後の方は記憶が断片的になってしまい、何か失礼な事を言ったりしていないか心配です。

私はてっきり以前の呉羽中島酒店での会合同様、貸し切りと思いこみ、同じテーブルのお客さんと話し込んでいましたが、普通のお客さん、しかもご常連でした。
実にフランクで話も面白く、素晴らしかったです。
こういう楽しさは関西の立ち呑みならではの雰囲気ですね。

会でいただいたパンフレット、帰って見ましたが、あんかけちゃんぽんや立ち呑み店がたくさん紹介されており、とても楽しいですね。
今回、あんかけちゃんぽんを食べて帰るつもりがすっかり忘れてしまいました。

また、じっくり訪れたいと思います。

角打ちの日、万歳です!!
小野酒店で一杯やりたいところですが、行けなかったら自宅の台所のラックの上(一般的な角打ちカウンターと同じ高さのものがあり、アホな話ですがときどき家打ちをしています)で祝杯をあげます。

今後ともよろしくお願いいたします。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2013-07-10 05:53 x
大魔神さん

本当に、お疲れ様でした。
尼崎の魅力は奥深いものがあります。

あのパンフレットは見事です。
中島南店のマスターも参画しています。

◎岡山角打ち学会を立ち上げては?
 と渡邉会長からのアドバイス。

 小野さんに貼れなかったら、
 自宅貼り呑みの写真を送ってください。

 このスタイルもありと思います。

 ◎フエイスブック、グループあり
  是非、入ってください。


伊藤博道
Commented by 伊藤博道 at 2013-07-10 05:56 x
小林様

お疲れ様でした。
原酒店の生ビールの旨さに卒倒しそうに
なりました。

私は、京橋岡室酒店から、天満西海酒店、
十三くれは中島、最終は楠公さん西の

「神戸かくうち」かな?

原酒店まで、たどり着きません
マスターによろしく。

Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2013-07-10 05:59 x
多田さん

暑いですね。
え、そうでしたか。御手洗酒店は
生ビール、なかったですかね。

いつも、「なしか!」ばかりなんで。
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