「ぐし」を飲む! |
宜しくお願いします 応援クリック 昨日も、今日も、朝はうす曇。 そのせいか、日中の暑さもさほどではない。 今朝のニュースでも、中国の経済減速の話題。 急速な発展を望み、バブルに。 いつ崩壊するか、世界は見つめる。 さて、どうなるか。日本も他人事でない。 ■本題■ 先日、石垣島、波照間島に行った娘 からの土産。「泡波」と、これ・・・ 「ぐし」 製造は、石垣の「請福酒造」、販売は「たきどうん」 竹富島の遺産管理NPO法人。 「竹富島」では、泡盛のことを「ぐし」と いうらしい。始めて知った。 なかなか、旨い。 泡盛は「久米仙」と「菊の露」の大手に 席巻されているが、すっきり飲みやすいので 人気なのだろう。 対し、この「請福」内地ではなかなか目にかからない 沖縄では、普通に売られているが、まだ少ない。 すっきり味ではあるが深みとこくがある。 2合瓶というのがいい。沖縄本島の 地元の店に行けば、こういう古酒でもない 普通の小瓶が人気だ。 ■そして 小瓶のままだと、地元の酒飲みおいさん用 洒落た箱にいれると、観光土産用 これは、知恵である。新しい流れ。 観光用に特化したものでなく、 地元用を観光にも使う発想がいい。 おまけ画像 ゆきたや、沖縄 ゆきたや、上海 宜しくお願いします 応援クリック ★関西情報テン「カラクリ」で「立ち呑みの流儀」紹介さる★ 読売テレビサイト動画(終わりの部分で紹介ご覧ください!) 「立ち呑みの流儀」本。ネット通販でも多少あるようですが 関西の方は、十三の「呉羽中島酒店」でお求めいただけます。 ■ 別館も御贔屓に 「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」 |
by tatinomi1
| 2013-07-16 07:22
| 命漲る沖縄
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