老舗鶏肉屋の「肝焼き」、見事。 |
宜しくお願いします 応援クリック 昨日は、仕事に出た。帰りに久しぶりに 天満駅経由、「天五中崎商店街」を経由して 中崎町へ出て、阪急で帰る。 日本一長い天神橋筋商店街を通ると 「ごちそうさん」の垂れ幕がアーケードに このあたり天満が「ごちそうさん」の 舞台のエリア。天満市場もある。 そして、暫く歩くと天満駅。近くの 「銀座屋」は超満員。立錐の余地なし。 ◎その奥の「サンクス」に寄って見た というのは、好きでたまらない 「サントリー THE DRY」を置いている 数少ないみせだったが、痕跡もなし。 もう廃版近しなのか。 そうこうしていると、こんな店 発見。まだオープン前だが。 新橋好きとして、気になり覗くと。 ・自分で「銘店」はおこがましい ・酒メニューは、チュウハイ系メイン ・立ち呑み表記は酒屋由来でないと使うべきでない ・立ち呑み表記なのに、立派な椅子あり まったく、興味なし。 そして、天五中崎商店街を行けば NHKで何度も取り上げられた これは正真正銘の「銘店」、いや 名店 コミックやエロDVDに席巻されている 最近の古書店でなく、正統派古書店。 この店、名物の高齢のご主人が 閉店後、休日などにシャッターに貼る 手描きの味わいのポスターが人気。 フアンがつくほど。 更に歩くと、いつもの・・・。 ■本題■ 丁度、天五中崎商店街の中心から中崎よりの ところにある。鶏肉・卵専門店。 見れば、鶏肝の串焼きから湯気。 出来立てなのだろう。 早速いただく。 ここは、すべて70円。安いというより 値段はどうでもよく、旨すぎる。 先ほどの新橋から出稼ぎの店などは薄っぺらな味 が容易に想像されるが、深みの質が違う。 ◎ここでコップ酒が飲めれば最高! さらに、ご主人。この鍋の蓋を開ける 秘伝のたれが鍋一杯! 「ゆっくり漬けなはれ、肝が落ちるで!」 串を振ってタレを落とせば 「振らんでもええ、そのまま、そのまま」 こういうやりとりが、更に味を増す。 さきほどのうすっぺらい店ばかりになるは あまり面白くないが。逆にみんなそちらを 志向しているので、それは、それで。 このあと、「盛進商行」を経て阪急に乗って 三宮。降りて、久しぶりにある店に。 これは、また! ※盛進商行は休み 宜しくお願いします 応援クリック ★関西情報テン「カラクリ」で「立ち呑みの流儀」紹介さる★ 読売テレビサイト動画(終わりの部分で紹介ご覧ください!) 「立ち呑みの流儀」本。ネット通販でも多少あるようですが 関西の方は、十三の「呉羽中島酒店」でお求めいただけます。 ■ 別館も御贔屓に 「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」 「 |
by tatinomi1
| 2013-12-24 06:28
| 路地裏の魔物
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