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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
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  コーナー削除さる。



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 伊藤博道の立ち呑み
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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中国の勝手に埋めて「おれの領土」といいはる
中国。米国が軍艦を航行させて、これをけん制。

今朝のニュース。奈良の鹿が凶暴化。
噛みつく事件が。その原因が外人の
「鹿せんべい」の餌やり。じらして
なかなか与えないので、鹿が怒って
噛みつく。

なんと、その噛まれる事故の
大半が中国人。

金を掴むと威張りだす人種は日本にも
いるが、国を挙げて、威張りだす
中国人は世界の嫌われ者になるのかな。


■本題■


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昨夜、シェラトン都ホテルで開催。おおいたの酒と料理の見事な饗宴参加蔵元26社。
「豊後牛」「関アジ」も食べられる贅沢なイベント。


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神戸角打ち学会からは8名参加。ボランティアで受付を。
学会の推薦する、八鹿酒造、久家本店、小松酒造、久保酒造、西の関酒造などが参加。
すばらしい会合に心まで酔ってしまう。大分の酒と食材は素晴らしいことを改めて、
実感。こんな素敵な県はないなあ。



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立派な輝くような会場
参加は3百人はゆうに超える大盛会。


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豊後牛も


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そして、関アジも



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なかでも異彩を放っていたのが
臼杵の久家本店。

減圧麦「常蔵」をウスキカボスのスライス
で飲む・・・

 「ウスキボウル」



歴史ある伝統蔵の
飲み方提案。


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そんなこんなの、見事な会合でした。



c0061686_7155492.jpg

by tatinomi1 | 2015-10-28 07:16 | 日本の国酒 | Comments(2)
Commented by 多田 at 2015-10-28 11:43 x
あ、神戸のおいさんさんが写ってますね~。もうしばらく会ってませんね~。色んなお店に出向いてたみたいですね。大分は神戸に比べたら物価が安いのもあるんでしょうね~。
Commented by tatinomi1 at 2015-10-30 07:57
多田さん

神戸のおいさんは大分県の顔役です。
この会合でも酒造会社、県関係のお方ほとんど知合いです。

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