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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
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飛鳥は心、風。






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 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
 「萱島酒造」

■無念「須磨自」会長
  コーナー削除さる。



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 伊藤博道の立ち呑み
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美しい日向の風土!目の覚めるように美しい写真も必見!
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●コップ持つ手に「生きる実感」酒は自然に、生(き)で飲もう。割る人生は「薄い人生」になる。


●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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究極の「紙パック廉価酒」の楽しみ方!


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日本酒で歓盃


連日、北朝鮮御曹司殺害事件、豊中小学校土地疑惑
土地疑惑、連日国会で首相を個人攻撃する格好の標的。

どうも「戦前教育は気に入らない」との見張りの中で
安倍総理の名前が出てきたので野党は千載一遇。

マスコミと手を組みテロ防止法阻止のまたとない
チャンスと、力がはいる。
でも、国会が、市政、さらに、PTAの寄り合いに
なり下がる。まあいいが、標的にもてあそぶ
塚本幼稚園の園児がかわいそう。ミンシン
のお方、博愛・人権を掲げるが、思想的に許せない
幼稚園の園児はどうでもいいのだろう。

■本題■

主に40代のころ、「吟醸オタク」にはまり
ナショナルブランドの燗酒など、飲むものか。
など粋がり、大吟醸をあさりまわっていたが、

地方の渋い酒屋で角打ちするに及び、
「老ねた二級しかない」我慢して飲んでも
気分が悪く、あげそうになったり。

こりゃあ、根本的に間違っていると


吟醸酒 ➡ ぬる燗の純米酒

に舵を取ることに。
まあ、世の中も行き過ぎた大吟醸至上主義
から、少し揺り戻しが。

さらに、加速。定年退職で懐が
寂しくなるに及び・・・・

これまで、小馬鹿にし、忌み嫌った
「紙パック酒」に手を染める・・・・

さらに加速、

「紙パック安酒」にまで触手。


究極の「紙パック廉価酒」の楽しみ方!_c0061686_07141341.jpg

かなりの本数飲んだが、最終的に今一番好きなのが
この2本。月桂冠「月」この黄色バージョンは
僅差で、赤の通常版よりうまい。
左のは、これより上位で高い酒よりおいしく
最高のコスパ!


    さらに究極のもう一本、のちほど。



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日本酒で歓盃





by tatinomi1 | 2017-03-01 07:17 | 日本の国酒 | Comments(2)
Commented by 多田 at 2017-03-01 16:53 x
山田錦有名ですね~。

はい。春には飲みたいですが、体調と数値次第ですね~
Commented by tatinomi1 at 2017-03-02 11:01
健康に気をつけてください!
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