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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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◎まさか?「金盃」が鎮座。廃業して消えたはず。延命寺さんで邂逅。うれしや。

c0061686_6113328.jpg


神鉄湊川。
駅近くの、サロン系「酒屋立ち呑み」の名店
「延命寺昭」商店。

連休の徘徊で2度ほど立ち寄る。

◎或る日、酒だなを見れば
惜しまれつつ廃業した、

「金盃」が鎮座。


おお、なんと。


デッドストックか、
はたまた「ブランドのみ復権」
その時、確かめる余裕無し。


■西天満、浪速風情立ち呑み名店
 「松浦酒店」で、それまで苦手だった
 「金盃」の旨さにぞっこん。

 酒質もだんだん向上していたのに無念。

 ここの大将の父親は
 「金盃」と染め抜いた、法被を
 誇らしげに着込んでいたのに。


 ここの大将。

 廃業前、買えるだけの「金盃」を
 倉庫に買い込み。

 廃業後、3ヶ月くらい、
 惜しむかのように提供していた。

 「多聞」は苦手だったが、「金盃」は惜しまれる。


 一昔前の、吟醸ブーム。
 素晴らしき「日本酒の浪漫」とうっとりしたが、

 味ばかり
 燗酒を虚仮にし、
 平板となり、

 舌先ばかり、
 地霊、心、
 から隔たり

 連綿たる日本酒文化の
 先細りを早めたきらいあり。


 神戸の、居酒屋
 「金盃」を愛する

 「高田屋会」さんの
 大変さが身に沁みます。

 復権であればいいのですが。

 「灘の酒」の文化、万歳!



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お読みいただいてありがとうございます。
これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます





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by tatinomi1 | 2007-05-10 06:07 | 日本の国酒 | Comments(0)
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