excitemusic

「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
ICELANDia
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
コップ情報
●人気ランキング、クリックしてご覧ください。

人気blogランキングへ

■クリック■

右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
風土の深み。
飛鳥は心、風。






◎産まれる前から飲んでいる
 我が「地霊の酒」の
 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
 「萱島酒造」

■無念「須磨自」会長
  コーナー削除さる。



フィードメーター - 立ち呑み漂流



■焼酎ブーム終焉後にも凛として残る、「文化・見識蔵」
久家本店公式HPの影に
潜む、実は、最強サイト

常蔵フアンクラブ

足立さんの味わい視点、
 社長の達観。
 社員の和がすてき。
★この人柄ありて、この酒。

■立ち呑みの本義に迫る
 「渾身」のライフワーク。

 伊藤博道の立ち呑み
 エッセイ、だいこんおろし。

   立ち呑みの流儀




■続きを別館で、
立ち呑み漂流(その弐)

あまり更新はありませんが
こちらもよろしく!

■フェイスブックほぼ毎日更新中

●人気ランキング、クリックしてご覧ください。


人気blogランキングへ



★郷里豊後の
  「麦焼酎ガツン系伝道師」

  酎州大分さんの
  目の覚めるようなサイト

酎州大分の麦焼酎バンザイ



★「霧島」のふるさと都城発信。日向焼酎のこだわりサイト。

美しい日向の風土!目の覚めるように美しい写真も必見!
Ja.Ja.Songeja.Songejaga!



●HAKUDOUの コップ酒をたの  しみましょうリンク

縄文の息吹き

立ち呑みの流儀

浪速の立ち呑み日記

路地裏迷宮

不思議幻燈館
→閑古鳥サイト。お願い、覗いてね!

















●コップ持つ手に「生きる実感」酒は自然に、生(き)で飲もう。割る人生は「薄い人生」になる。


●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











にほんブログ村 酒ブログへ


●こちらもクリック宜しく!




PING
http://blog.with2.net/how_to_link.php?id=49972&pswd=9999


■あわせて読みたい

レコメンデーションエンジン
カテゴリ
以前の記事
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
お気に入りブログ
最新のコメント
最新のトラックバック
http://while..
from http://whileli..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
「北のヴェネツィア」と呼..
from dezire_photo &..
【ネットができる宿|鳥取..
from ぱふぅ家のサイバー小物
みてみて資生堂
from 資生堂
上野樹里 大河ドラマ
from 本日のイチオシ!芸能ニュース速報
広瀬武夫
from 貧乏アイドル
広瀬武夫
from 今日の出来事最新ニュース
広瀬武夫
from 70年代 アイドル
芋焼酎 人気 伊佐美
from 芋焼酎ランキング@おすすめ情..
愛の劇場 砂時計 制作 ..
from 砂時計
焼酎 飲み方
from 芋焼酎ランキング@おすすめ情..
ダイエット月間 杉田かお..
from ダイエット月間 杉田かおるダ..
“旨口”清水の如く・・・..
from 酎州大分の麦焼酎バンザイ!
角打ち 三喜屋酒店
from 殿のBlog
この夏出現した奇形野菜た..
from 北鎌倉・鎌倉の携帯基地局乱立..
成功を加速する名言
from 成功を加速する名言
上野樹里 大胆キッス!
from 上野樹里 大胆キッス
くちこみブログ集(タウン..
from くちこみブログ集(タウン)(..
ライフログ
検索
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


「母乳の酒」、「西の関」。玄妙なる安住の世界観。

c0061686_0155177.jpg


大分出張。さきほど帰り着く。
最近、嵌っている、別府の名店「八丁目の九ちょう目」
なにし負う、伝説の名店。

幸いなことに、安易なマスコミ、安易な居酒屋マニアに
一線。孤高なれど、ざっくばらんの見事な店。

■ここでの儀式、いくら暑くても
 大分県国東市綱井の萱島酒造の
 「西の関」のぬる燗を飲む。

定番で、あるのが、嬉しい。




わが持論の
「地霊の酒」

夕べふと考える。
言い換えれば

「母乳の酒」


母なる先祖の風土から
醸される、伝承の味わい。

「流行るから」「売れるから」「儲けるから」
こういう部類の跋扈。


「西の関」は本当に
味の芯がぶれない。
郷里の誇りである。


さあ、注いじょくれ!



c0061686_0161699.jpg



おっとっと。




c0061686_0164035.jpg


おお、先祖の地、先祖の風土が
この旨い液体に宿る。

まさに、日本酒は

「飲む風土、風景」
他のアルコールと一線を画する。


決して舌先の「味」だけで語れぬ
文化がある。
「味」だけに堕す不幸。

プレミア清酒や
酒つまみ飲みブログが
日本酒の趨勢でもいいのだが、
少しだけ、淋しいなあ。





c0061686_017632.jpg


ここの、大将。
先代の引退にあたり、覚悟して、
教師を止め、店を継いだ心意気。
伝説の店を伝承したわけだ。

10代中心の生徒から。
20代から、80代までの
なんとも幅広い

酒場という学校


で、教えることになったわけだ。


◎素晴らしい人柄、
 ひょうきんなサービス精神も
 魅力!

こころ満たされる、名店である。



この日、店を吹き抜ける、
風の、涼しかったこと。
「硫黄臭」というか
「硫化水素臭」というか、
コレがさわ風に混じる感じ

「硫黄島からの手紙」
ならぬ、

別府からの手紙である。



おお!10位!嬉しい。 

人気blogランキングへ
 クリック宜しく


お読みいただいてありがとうございます。
これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます







素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記   

 →右近橘」BLOG飛鳥の歴史(更新)お、2位。万歳! クリックを!

「地霊の酒」復権友の会推薦BLOG



明日香の霊力の蔵

by tatinomi1 | 2007-09-09 00:41 | 日本の国酒 | Comments(2)
Commented by 酎州大分 at 2007-09-09 01:12 x
無事ご帰還のご様子・・・この「九丁目の八ちょう目」に通う頻度は、ここのところ、私よりも師匠の方が上ですね・・・(笑)。

それにしても・・・見事なコップ酒・・・地霊の清酒の表面張力に宿る味わいや好し!

やっぱ、この店で飲む清酒「西の関」と焼酎「二階堂」は別格ですね・・・“母乳の酒”の真意を見たり・・・。

八丁目の大将・・・写真写りが男前・・・男気も男前ですからね・・・。
先代の親仁さんは・・・店からは引退して久しいのですが健在ですよ(たぶん)・・・。

師匠の別府逍遥・・・角打ちの酒屋、たこ焼や、そして此処と・・・地霊が巡り合せた三店セット・・・なんとも、素晴らしいじゃないですか・・・。

師匠のお気に入りだったオクラバターも旨かったし・・・店に集う常連さんや若い客人もなかなか愛想が良くて、この夜は好い顔ぶれでしたね・・・。

国道筋を“山下清”ばりの格好でおいさんに出会える風情が・・・温泉の街別府・・・そして風呂上りに、この店に立ち寄り一杯ひっかけるのも・・・これまた風情です・・・。
Commented by tatinomi1 at 2007-09-09 07:25
秋の宵。涼風の気配のある名店の
至福の時間。楽しい時間ありがとうこざいます。
別府の街の哀愁は多分に「硫黄臭」だと想います。
鉄輪の方からの風向きでにおいが強くなるのでしょうか。

駅前高等温泉の、従業員さんの愛嬌のアル
優しさが、ここの温泉より味わい。
湯もなかなかいいですねえ。

◎別府トライアングル発見!
 これも酎州大分さんのおかげです。

ありがとうございました。
<< 「鍋持参の客」。八丁目の九ちょ... 100円ブランデー。さあ、勝負! >>