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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

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●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







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久留米の「角打ち」名店



西鉄久留米駅前の名店。

こんなに味わいの名店は大阪でも珍しい。かわきもの、缶詰、練り物を中心に美味しいアテも十分。ここは、生ビールの大ジョッキで、瓶ビールを提供する全国でも珍しいみせ。「ジョッキマジック」。すなわち肉厚の厚いジョッキは、意外なほどにビールがはいらない。「ジョッキでの瓶ビール」は、このあたりを考えてか、飲み屋の売り上げ減の要因になるので、「生から瓶」へ移行した瞬間に「引き剥がす」かの勢いで持ってゆく。

もう一つ、ここの名物は「つり皮」。足元がおぼつかなくなるからか、明日の仕事に備えよ、の無言のプレッシャーか、はたまた「酔狂」か。

久留米の名店。椅子ありだが「古賀久」もええなあ!
by tatinomi1 | 2005-02-20 16:46 | 立ち呑み名店 | Trackback | Comments(4)
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Commented by MSHIBATA at 2005-02-20 20:15 x
立ち呑みHAKUDOUさん、何時の間にブログを立ち上げたんでしょう。
なかなかエエですなあ。
Commented by 酎州大分 at 2005-02-20 20:38 x
ご開設に馳せ参じました。おめでとうございます!
このフィールドワークは貴重です。
立ち呑み行脚・・・酔人遍路・・・酒場戯言・・・
その大いなるご見識の展開を期待しております。
これからもよろしくお願いいたします。
Commented by gobra53 at 2005-02-20 21:51 x
酎州大分さんに誘われてやってきました。
富山に出張されたのですね。
立山も美味しいですが黒部の銀盤も美味しいですよ。
私も昔アルミ鋳物関係で数回富山に行きました。
懐かしいです。
Commented by けんじ at 2005-02-22 00:14 x
おめでとうございます。
全国を又にかける「立ち飲みドリフター」HAKUDOUさんの行動が時をおかずして映像と文で見る事が出来る・・・楽しみです。
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