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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「8割日本酒」立ち呑みの鑑。木下酒店の「古典的こだわり」。いいなあ。

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夕べは、大坂は京橋の
岡室酒店重ねて言うが、岡室酒店直売所ではない、本格立ち呑みのほう)9時頃行ったが、まあ混雑の極み。
いつもの倍。カウンターもテーブルも
「ダークダックス」状態超えている。

極端に言えば、2列になって呑んでいるようなもの。
やむ終えず、生ビールサーバーを
テーブル代わりに一杯。


■   ■   ■


本題に戻ろう。
昨日偶然発見した浪花立ち呑み名店

「木下酒店」まあ、独特な味わい。
浪花風情満点。
満点。

まんてん



素晴らしき見識
流儀。


①暖簾が湾曲。

 湾曲の具合に
 哀愁あり。見事な「コップ感覚」の美意識

   実は、この「たわみ」に嵌り
   入る前にこの店の実力がわかり
   実際入ると、期待以上。
   「三丁目の夕日」酒場の逆
   磁力のように吸い寄せられる。




②独自「自作徳利」
  あたかも、2合に見えるマジック
  一合売りもあり。

 このマジックで


日本酒飲み率

80パーセント

   嬉しいこと。これが、本来の
   「酒屋の立ち呑み」

     ※「ビール屋の立ち飲み」じゃあない!


ここで呑めば、あの「日本盛」も
呑める。いや、旨い。
銘柄より、
安く提供が「立ち呑み」の基本。




③外を冷蔵庫代わりに使う知恵
  窓をひょいと開ければ、冷蔵庫代わりの
  食材などの置き台あり、

まさにマジックのよう。



④ママさんの立ち居振る舞い


   髪をきちっと結った、しゃきっとママさん。
   全ての客への配慮。従業員を
   軍隊のように仕切る様は、
   「コップ美学」。見事!



まだまだあるが、次回のお楽しみ。



ここの風情は
世界最強角打ち「御手洗酒店」に
対峙できる、


かもしれない?








「8割日本酒」立ち呑みの鑑。木下酒店の「古典的こだわり」。いいなあ。_c0061686_6275410.jpg

浪花立ち呑みの「湾曲美学」
江戸前は、寸分たがわぬ直線好み!






「8割日本酒」立ち呑みの鑑。木下酒店の「古典的こだわり」。いいなあ。_c0061686_6284190.jpg

髪結いの「しゃきっと」感覚。
立ち呑み女将の模範。



とにかく



お見事!





10位復帰!。ビール好き若奥様強し!。 

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お読みいただいてありがとうございます。
これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます






素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記   

 →右近橘」BLOG 

「地霊の酒」復権友の会推薦BLOG



明日香の霊力の蔵



 ・
by tatinomi1 | 2008-01-26 06:28 | 立ち呑み名店 | Comments(2)
Commented by 慕撫 at 2008-01-28 00:56 x
マイドーム大阪の向かいですよね!当方がお邪魔したのは夏の盛りで暖簾は涼しげなグリーンダヨでした^^!
http://www.geocities.jp/kobestandingbar_2/DB_kinoshitahiroyoshi.htm
Commented by tatinomi1 at 2008-01-29 06:32
いらっしゃいませ!慕撫さん。
そうですか、グリーンでしたか。
この「店」。独特のスタイルとこだわり。
まずは、硝子徳利。まだまだ、後ほど
アップします。実に深い独自システムがありますねえ。
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