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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「葉月」で学習。江戸じゃあ「ホッピー」。先ずはの「燗酒」のあとに。





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昨日書き込んだ、東急青物横丁の居酒屋「葉月」
旧東海道の街道沿線。なかなかの店。
でも「マスコミの好む」類には無縁。手付かずの店。

◎昨日書き込んだ「煮込み」
 店に入って前半は、

 典型的な、高い・不味い店かなあ?と感じた瞬間アリ。


それもそのはず。おととい、品川駅前、大きなホテル
前にある居酒屋テナントの、ある「居酒屋」
なかなかいい感じでこの前入ったら、最悪。

頼みもしない「付きだし」
1合7勺徳利で、980円くらいの日本酒
60ミリリットル、480円の、芋
水で煮込んだのかと思う、味のないおでん。

一時間も滞在せず、まあ3000円くらいかと思いきや
おお、6000円を超える。

◎たまたまレシートあり、目を凝らせば

  おお、お見事。

馬鹿高日本酒。1本しか飲んでないのに
2本つけている。

黙っておくのも腹立たしい。おととい回収にゆく。
たまたま、そのとき、「半年以内に回収に行く」旨
新幹線から電話。

わざわざ行ったので、回収の方が高くついたが・・・・

●淋しいことだが、こういう駅前の一等地の店は
  いくら「手を抜いても」繁盛。
  まあ、一度来たらもうこないから「手抜き」しない手はない。
  一面淋しいが、まあ、そんなもの。





     最近の、日本酒、焼酎乙の、居酒屋
      料金設定。

       特に、目に余る。





     この背景にあるのが、「プレミア酒」

  裏六甲、田舎の、我が家近くの「地場コンビ二」でも
    森伊蔵   45000円
    寒梅    18000円

        さらし者になって、半年。


        居酒屋高値誘導に格好

          「日本酒」「乙類」は、
          こんなに高価なものがあるんです。

          暗黙の「信号」を脳裏に焼き付ける!

          どうです、これに、比べれば

          うちの、2合  980円は安い!
          焼酎「芋」   480円は安い!


       の、暗示がかかり、高値誘導を、別に不思議に思わなくなる。







■    ■    ■



     本題


       「葉月」で考えた、ことども・・・



c0061686_631198.jpg


先ずはの「燗酒」
7勺ほどで、480円くらい、東京居酒屋価格。

酒は旨い。燗もいい。初めの1杯、ママさんのお酌つき。



☆頼みもしない「付きだし」は嫌いだが
 まあ、旨いし・・・・・







c0061686_634930.jpg


次に頼んだ、奴。

なかなかいい。

ビールで、喉の渇きをうるおし、

さあ、酒の2合か、60ミリリットルくらいで400円以上の芋にゆくか・






方向転換しょう!

そうだ。
















c0061686_642089.jpg



ホッピーがある。


江戸は、ホッピー。








●◎◎◎大当たり!



     もともとセットも安く、焼酎の量も十分。



あとに感激。


   「注ぎ酒」160円くらい、安い!


     量もおおむね、180ミリリットル。

     こういう、こと。










c0061686_65031.jpg


哀愁の店内。

また、行きたい。

渋い名店!










10位復帰!。ビール好き若奥様強し!。 

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お読みいただいてありがとうございます。
これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます






素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記   

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by tatinomi1 | 2008-02-29 06:14 | 日本の国酒 | Comments(0)
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