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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







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「HAKUDOU式立ち飲み形態分類」、今朝完成しました。

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「HAKUDOU式立ち飲み形態分類」、今朝完成しました。_c0061686_13495983.jpg

これです。

昨年末、大分の「御手洗酒店」の
見事な「角打ち文化」に触れ
「立ち呑み」と「角打ち」の境界線を

探りながら飲む。


北九州などの「角打ち」のメッカは
「角打ち」「立ち呑み」の境界線もなく

全て「角打ち」なのだろうが、
「立ち呑み」のメッカ関西では

「立ち呑み」の


祖形

としての「区分け」に敢て
チャレンジしてみました。

「浪花の立ち呑み」視座ですので
一応の、試案ということにしておきたいと想います。
いろいろ、ご意見いただきたいと思います。




■なお、ブログでデーターが貼れず、印刷を写真で写し
 アップしましたが、データーで必要な方は

     tatinomi@hotmail.com まで

 メールで送らせていただきます。




「HAKUDOU式立ち飲み形態分類」ついに完成  6月29日。 

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お読みいただいてありがとうございます。
これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます






素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記   

 →右近橘」BLOG 

「地霊の酒」復権友の会推薦BLOG



明日香の霊力の蔵


 「地霊の浪漫」計画、進行中


まもなく発表!

お楽しみに!

















  
by tatinomi1 | 2008-06-29 05:51 | 角打ち名店厳選珠玉 | Comments(9)
Commented by MSHIBATA at 2008-06-29 12:19 x
立ち呑みHAKUDOUさん
早速、HAKUDOU式立ち飲み形態分類の画像をダウンロードしてプリントしました。
十分わかります。おもしろいですね。
この分類表に照らせば神戸の東須磨にある新浜酒店はまさに「角打ち」です。
http://jp.bloguru.com/index.php?ID=00826&CNT=ON
アテになるものは「あられ」一種のみの極みです。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2008-06-29 13:23 x
芝田さん、早速ありがとうございます。
大分長浜角打ち学会、北九州角打ち文化研究会の
ご意見も伺い、都度改定してゆきたい思いです。

私の郷里、大分県佐伯市の「菅野酒店」は
味付け海苔しかありません。

北九州の角打ちにも、関西の立ち呑みをしのぐ
すごいアテの店もあるかもしれません。
こうしてみると、面白いですねえ。

■例外ですが、梅田の「ビンゴヤ」は「角打ち」に近いのですが
 その規模、料金からは「立ち呑み」。分類が難しいですねえ
 また、三宮地下にあった「松屋」は、この分類では
 典型的な「角打ち」ですが、料金と、ご近所酒徒率で
 「立ち呑み」となります。

 北九州の実地検分してみたいですねえ。

それにしても、神戸立ち呑みは独特ですねえ。
でも差が「僅差」ですので分かりにくいのでしょう。
明石、姫路が特に興味あります。
 
Commented by ティコティコ at 2008-07-01 12:02 x
分類なさるとは大変ですね!!!

私は東京ですがマイブームで角打ちを探し彷徨ってます。

東京にも角打ちはあり中には酒屋なのにワイン専門の角打ち(立ち飲み?)とか、ワイングラスやシャンパンのフルートまで出す店も有り(そのくせ小売値段より一銭も撮らない!)いろいろです。
一升2万円以上もする酒を飲ませる角打ちもあり幅が広いですね、(この店は東京でなく湯河原温泉ですが)楽しいブログですね、これからもよろしくお願いします。
Commented by 慕撫 at 2008-07-01 12:46 x
HAKUDOUさん、さっそく使ってみました!

「大野酒店」さんは「アテ」や「食器」に「角打ち」の名残がありますが、「ご近所常連率」は完全に「立ち呑み」です。

ただの「常連率」ではなく「ご近所常連率」を採用している点がすばらしいと思います。店先に自転車が並んでいる光景が目に浮かびます。

http://www.geocities.jp/kobestandingbar_2/DB_ohno.htm
Commented by tatinomi1 at 2008-07-01 23:59
ティコティコさん、ようこそ。
酔うこそ酒飲み。仲間ですねえ。

大分の「御手洗酒店」という類希なる店に出会い
最高と自信のあった「浪花立ち呑み」を凌駕する精神性。

はたと、考えた。

浪花にも「角打ち」あり
九州にも「立ち呑み」あり

地域呼称を越えた分類を試みました。
山梨以外全県行った経験からの、
30年の集大成です。

●なんじゃあ、こんなもん、でしょうっが。
Commented by tatinomi1 at 2008-07-02 00:11
慕撫さん、神戸立ち呑みの
魅力発見の最高功労者は、慕撫さんですよ。

私など、数多く店を廻り、発信するのは
流儀でない。
慕撫さんとは対極です。

円熟した大人の楽しみは
「晒すべきでない」の原点から
定点観察主義。

そんななか、
まるで「彗星」の如く現われた慕撫さん。
まさに、感動、感激。



でも、神戸立ち呑みの
真価を発掘した「膨大なる努力」感服します。
浪花立ち呑みを超える味わいの名店の、数々。

どうぞ、この成果は慕撫さん本人のの出版に
是非繋げてくださいね。努力こそ報われるべきです。

Commented by BlealaHopengirl at 2008-11-05 01:45 x
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Commented by XRumerTest at 2012-11-19 23:34 x
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Commented by Neossebar at 2013-07-08 10:55 x
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The online gaming brave, which is headquartered in and regulated not later than the Regulate of Gibraltar, says the Nevada Gaming Commission has approved the licensing of 888 as an ‘Interactive Gaming Secondment Provider’ at a unsheathe together held in Las Vegas, and in interrelationship therewith the licensing of its passkey executives and controlling shareholders.

Reuters <a href=http://www.realcazinoz.com/bingo/>online bingo</a> reported the overtone this morning, noting that it isn’t much of a disconcert as the Nevada lease out forbidden gaming inadvertence provisions voted to importune ok earlier this month. <a href=http://www.free-casino.pw/blackjack.html>free blackjack</a>
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