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●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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<   2012年 11月 ( 19 )   > この月の画像一覧

十三の「100円酒場」に入ってみた



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寒くなった。昨夜は3年ぶりに胃がしくしく。
軽い食中毒のような感じ。なぜなら
胃が張り、重く、体の節々が痛む。
頭痛まで。

やっと、おさまったが、酒も飯も
朝から食ってない。


■本題■

おととい、意を決し十三の100円酒場に行く。
100円酒場といえば、7年ほど前か秋葉に
オープンして話題になり2回ほど行ったが
哀愁が0で、もう飽きてしまった。

そのあと、これも話題になった
名古屋駅ホーム内に出来た
「どえりゃあ亭」これは秀逸だった。
が、これも廃業。



そんなこんなの中。この店も
興味はあったが、哀愁がないぺらぺらな感じの
店と勘違いし、ついに暖簾を潜らなかった。

そんななか、角打ち学会の富さんが
詳しくレポートしてくれたので
覗いてみたくなり、行くことに。


c0061686_1927210.jpg


酒はダブルで、200円。おでんは50円。
酒はパック酒、度数低め。

おでんは旨い。



c0061686_19283774.jpg


クリアブレンドのハイボール
炭酸100円。ダブル200円。
炭酸の缶入りは好感。


◎肉じゃがの皮付きというのは
 野趣があっていい。でも、ひくひとも
 多いだろう。味はなかなか。


c0061686_19313648.jpg


ワインをもらう。
そして、焼酎をもらい、缶のソーダに割る。
100円、そうお値打ちでもないなあ。


c0061686_19331092.jpg


かえりがけに、思わぬお値打ちを発見!

おでん「きんちゃく」50円
これは安い、旨い。



◎この店の魅力は、100円メニューではない。
 客の味わいが深い。
 およそ、「立ち飲み」「立ち呑み」客でなく
 なにやら「スナック」の客風情。
 十三という場所。実にいい!

 気に入った!






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 12月9日(日)午後の昼間行います。


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  「姫路は食堂も龍力!」
by tatinomi1 | 2012-11-30 19:37 | 路地裏の魔物 | Comments(0)

ポテサラを「ハムカツ」のキャベツに合わる、の巻





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昨日は映画「北のカナリアたち」の券を買ったので
見に行こうと思っていたが、近くまで来て
大阪駅前第3ビルに。上田酒店と思ったが
久しぶりに「銀座屋」にした。


■本題■

まずは、とりあえずの「燗酒」をもらう。
そして「ポテサラ」。

ここのは、しっとり、ねっとり派。
渇き気味の、マヨ少な目、芋が立つ
感じな私には、好みではないが
好きな感じ。他にないから。

業務スーパーに、ねっとり
練ったようなサラダ素材があったような
なかったような。


c0061686_7251096.jpg


そして、これをめあてにきた
「ハムカツ」

安く 200円

旨い!


c0061686_726345.jpg


さくさく揚げたては、たまらん。

さても、サラダが少し残っていたので

この、付け合せのキャベツに混ぜた。

c0061686_7281693.jpg



◎ここが、思案橋。
 淀屋橋は大阪。

 「燗酒」か「ビール」か?

 まあ、ハムカツ に敬意を表し

 キリンさんにした。

c0061686_7311624.jpg


c0061686_733237.jpg



やっぱりキリンさんの餌は

ハムスター、まちがい

ハムカツだ!なのだ!







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by tatinomi1 | 2012-11-28 07:31 | 立ち呑み名店 | Comments(2)

酒の雑誌「月刊 たる」に神戸角打ち学会イベントが掲載さる

昨日、会社の机に、「月刊 たる」が郵送で。
あけてみると、びっくり今月号に
10月の、神戸角打ち学会例会の模様が
大きく掲載されていた。

今月号の表紙はこんな感じ・・


c0061686_6383639.jpg


センスのいい、味わい深い雑誌
全国有名書店で購入できます。



そのなかの、特集記事の巻頭に
先日のイベントでの写真が。


c0061686_640303.jpg


鳥取の酒米「強力米」で仕込んだ酒を
4種飲み比べようというイベント。
「雄町」や「神力」は有名だが
「強力」はなかなか飲めない。

渋い風土の鳥取らしい、素朴で
力強い味わい。


どの酒にも個性と味わいがあり
同じ条件で、同じ時期に、同じ器で
飲まないと、其の差は見分けにくい。

そこは、特に山陰、中国、四国の
酒に強い

ダイビングリカー
(日本語では、もぐりの酒屋)


西海酒販


さんのおかげで実施できた企画。

◎飲み方の順まで決めていただく。


もちろん、この後は自由飲酒。

マニアックな、吟醸酒。

珍しい、地ビール

お勧めの、アフリカワイン




そして、自慢のあて。


■西海酒販さんの独特なシステム
 どの酒も、肴も  300円

おおいに、酒文化の深遠を楽しみました。
なんとも、マニアックなイベントでした。


其の模様は、やはり「たる」の記事でどうぞ。



c0061686_6514017.jpg




■お知らせ■

神戸角打ち学会忘年会

12月9日 (日)  JR住吉近く「吉田会館」13時半~16時半 会費: 3000円

◎忘年会に、強力米「千代結び」を用意します。お楽しみに!

◎ずらり、マニアックな酒、焼酎を用意します

   ウスキボウルも登場。呉の「やよ福」
 
   さらにはマニア垂涎 最高級レベルの「鍋島」も!

◎マニアック焼酎の当たる大ビンゴ大会(提供:渡邉会長のコレクション)

◎大興奮  缶詰釣り大会


■「角打ちの日」起案、イベント検討も行います。






会員の皆様、お申し込みお早めに!

会員外の方も、若干名枠がありますのでお申し込みを

申し込み→TATINOMI@HOTMAIL.COM


現在約40名。











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by tatinomi1 | 2012-11-27 06:56 | 神戸角打ち学会 | Comments(2)

おや?「戸が入った」高台の角打ち





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紅葉も、盛りをすぎたのか。枯れた感じに。
昨日は、町内会の一斉清掃。いいもんだ。
澄んでいる地域に愛着を持つのにいい。

行動いろいろ

・比較的若い奥さん方、かたまって
 世間話。狭い範囲で時間を終えるのを待つ

・比較的高齢の男性、いろんな道具で
 遊撃隊のごとく全体を見渡し、果敢に行動

・かなり高齢の女性、率先して困難な
 箇所を選んでてきぱき。


そんななか、若いおとうさん

  1メートル四方ほどの区画に
  子供と腰をすえ、全体の進捗もよそに
  時間までもくもく。


  いかにも現代的
  でも、子供の教育にはどうかな。




■本題■


土曜日久しぶりに「高台の角打ち」に行って
なにか様子が違う。なんだ・・・

ああ、そうか。戸が入っている。

c0061686_6292572.jpg



この戸に関しては、角うちならではの事情があり
厳寒期でも、閉められるどころか、戸を
取り外していた。その理由は。

①高齢者が、暖を取りにくる
②滞在時間が長くなる


主な理由である。

この地は、海抜約250メートル結構寒い。
いつもおかみさんは、奥で

電気ストーブ

で、一人暖を取っていた。
角友はこれが気に入らず、足が遠のく。
中心的な角打ち士がなくなり、さらに
来なくなる。

それと、おかみさんも「寄る年波」に勝てず
戸を入れたのだ。


うれしいような、寂しいような
そんな、紀文のはんぺん。



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新作:三角の都昆布巻き


三角の味付け海苔巻きより
哀愁度3倍。

したがって、角打ちあてとして
こちらにう軍杯







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by tatinomi1 | 2012-11-26 06:39 | 萬屋酒 | Comments(2)

農家食堂「おでん」までの紅葉の道




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まだ、そう寒くはない。マスコミは
「政権絆創膏」を面白がって取り上げる。
野田総理は最近元気がいい。
それも、安部総理の悪口ばかりまくしたてる。
中国が日本を悪と見立て攻撃するのとおなじ。
自党の反乱を、自民党の悪口で凌ぐつもりか。
あまりに、寂しい凋落民主。


■本題■

一昨日、久しぶりの農家食堂。雨模様だったが
意を決し、歩いて農家食堂へ。
里山は紅葉のいい景色。

それでは、途中の景色をご覧ください。


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→クリックを!

More
by tatinomi1 | 2012-11-25 05:13 | 農家酒 | Comments(2)

美し過ぎ「ふぐ皮煮こごり」旨い




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選挙の話題がにぎやか。少数政党が林立
わけのわからない党名まで。
まあ、選挙で霧散するだろうが。

◎枝葉だけで「理念・国家観」のないのは
 政党といえるか。

まあ、国民がどう考え、どう選ぶかだ。




■本題■

おととい、神戸角討ち学会の忘年会の
打ち合わせ。場所が、JR住吉駅まえの
「さかなでいっぱい」で。
立ち飲みで、おいしい魚が食べられる
見識ある、魅力店。


会長と基本の話を詰め
その後、マドンナさん、植木さん
そして、おやよさん終結。

はじめ頼んだのが、「燗酒」と「あら煮」
冬の立ち飲みの定番。

そらから、
「ハイボール」に移り

あてを何にしよう。
探すと、あるある、ある。



「ふぐ皮煮こごり」


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マスターに聞けば、
「ふぐ皮だけ。あとは何も加えておらん」

え、ゼラチンでも加えて
固めていたのかと思うくらい。
硬く、透明に仕上がっている。


旨すぎ


忘年会のほうも
50人に届きそうな勢い!







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by tatinomi1 | 2012-11-23 09:20 | 立ち呑み名店 | Comments(2)

昨夜は「青2」「黄1」となる




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迷走の鳩山さんが引退。当然だろうな。
弟の鳩山さん「政権担当能力のない政党で総理を
やって、かわいそうだった」と。でも国民は
かわいそうだったでは、済まされない。
ここまで国を壊した鳩山さん。

迷走の罪滅ぼしに一生「瞑想」でもして
表に出ないでほしい。



■本題■

昨日も家呑み。久しぶりに夏場のベース
「サントリー DRY」2本。
「宝焼酎ハイボール」1本


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まず、サントリーからはじめる。クリアな味はいい。
一本呑むと少し飽いてくる。
そこで、ここで「宝」に移行。
おや、というくらいいろんな味が。
こちらも面白い。


そしてまた、

サントリーに戻る。やはり
こちらがいい。これに入れ込んでいるが
生産中止になったらこまるので
だんだん、「宝」になれておかないと。
その練習に


サントリー:2


宝    :1


との方針でしばらくは様子を見ようかな。



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おろしさんま。









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by tatinomi1 | 2012-11-21 07:41 | 焼酎大好き | Comments(4)

昨夜の酒は「赤い○」

関東のほうは寒いようだが、関西はさほどでも。
選挙の話題でもちきり。昨日も亀井さんと
民主の某氏が新党。新党ブーム。
「泥舟」から、沈没前に逃げ出す醜い姿。
死なばもろともの覚悟のない、軽い党。
野田総理のみがんばっているが、駄目だ。


◎昨日のニュースで、人の乗れる全長
 8メートルにもなりなんとする巨大構造物
 しかも、6本足で動く。

 リモコンでも、人が乗って操縦も。
 一人の男が自力で作り上げたそうな。
 見事すぎる快挙だ。




■本題■

昨日は、いつも買って帰る「サントリー DRY」を
買って帰れなかったので、以前買っておいた


白鶴 ○



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この酒、安価ななりに旨いのでよく買う
でも、無個性な酒なので、飲むときの
体調や条件で、大きく旨い、まずいがぶれる。

でも、ほどほどな酒でいいという
大量飲酒者には、ありがたい酒だろう。

角打ち、それも、渋い店などでは
こういう酒が案外似合ったりもするので
面白い。


◎普段のみ安酒では、もう一派の
 「月桂冠 月」のフアンもいるなあ。
by tatinomi1 | 2012-11-20 07:17 | 日本の国酒 | Comments(0)

「青唐辛子の醤油漬け」のある新橋立ち喰い蕎麦屋






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選挙の話題がマスコミをにぎわす。
なかでも維新の話題に集中。まあ、石原・橋本
やんちゃ連合なので注目は浴びる。
ただ、2人はいいが、そこから出る候補は
未知数。流れに乗ってこちらに入れると
また民主にだまされた二の舞となる。
ムードに弱く、自分で考えない日本人。

さて、どういう結果になるか?




■本題■

立ち呑み愛好家なので、たち食い饂飩も好き
でも、関東では決まって、たち喰い蕎麦

そして、「かけ」ではなく「もり」
を頼む。


◎関西

 「かけ」「ざる」同じ蕎麦。なのに   ※関西に「もり」はない。森はあるがね。

  かけ 230円 なら
  
  ざる 350円


◎東京

 「もり」は「ざる」と違う蕎麦を出す店あり

  かけ 280円

  もり 320円


安価なジャンルにこそその文化の
真髄があらわれる。
高価な蕎麦では、関西・関東
そう差はありえない。



東京には、お手軽安価なたち喰い
蕎麦屋がいくらでもあるが、
なかでも新橋駅。駅前蒸気機関車の
モニュメントのある大きなビル。
ちょうど裏側一階に2軒あるが
蒸気機関車から遠いほう。


ここがすき。



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寡黙な大将と静かな外人店員さん


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盛り蕎麦用の蕎麦
実に旨い


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なかなか味わいがある店内
哀愁もある。



粗く太い唐辛子



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上品系の蕎麦屋にはありえない野趣。
しかしながら旨い。

◎やっと思い出した、そう

 新世界「泡盛とホルモン」の名店
 「丸徳」のとおなじ。

 蕎麦屋とホルモン屋に見えない一線

◎新聞の記事を貼ってあったので見れば
 ここのオーナー。関西ご出身とのこと。
 関西流儀なのだ。



何度も来ているが初めて知った。
何か黒い汁がいつもある。
新聞記事で



青唐辛子の醤油漬け



これもあわせると旨い。
「赤」「緑」の組み合わせ。
ええなあ。

立ち呑み文化のない東京      ※「角打ち文化」はあるが・・
でも「立ち食い蕎麦」文化は深い。


さらにいいのは、
そば湯まで出る。立ち喰いでは
珍しいな。


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こんな入り口ですよ!


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by tatinomi1 | 2012-11-19 06:24 | 路地裏の魔物 | Comments(4)

ボジョレーは立ち呑み「七津屋」で!





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今日は雨。以前の会社のOB会。
200人に案内して、来るのは34人。
幹事として寂しいが、役割専念のみ。

さて、おとといは、ボジョレーヌーボー
解禁日。特に興味もなかったが・・・



■本題■

久しぶりに、京橋は立ち呑み横丁。
「にしの」もまだ開いてないので、ここ
「七津屋」に、最近梅田地下に支店。
安さと哀愁で、かなりの人気。

でも

この本店の哀愁は格別。いい味わい。
すきだなあ、この店。


まずは、とりあえずの「燗酒」あては
ポテサラとツラミ


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ツラミの200円はうれしい
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そして、壁を見れば
おお、ボジョレー    120ミリ  350円


ためらわず申し込む。


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立ち呑みで飲むから
よりうまい。おしゃれな店で飲むより
新鮮でうまい。


◎それに、立ち呑みコップかと思えば
 なんと、気の利いたグラス。


そして、最後はやはり



「梅焼き」




■梅に桜■
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燗酒  2本

ワイン

ポテサラ

鰯フライ

鉄板焼肉


〆て1400円強








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by tatinomi1 | 2012-11-17 07:21 | 立ち呑み名店 | Comments(2)