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京急「汐入」駅近くの、ヒデヨシ酒店。
「旨く、迫力のアル、チュウハイ」
これは、見事。いい店である。

アテは、蛸の酢漬けとラッキョウを
齧りつつ、飲んだが、漬物が名物と聞く。

「胡瓜の一本漬け」

これを頼む。
アップルチュウハイに、いい相性。

国際的「角打ち」ながら、
「漬物」が売りというのがいいなあ。


しゃきっと旨く。
すっきり旨い。

これはいいなあ。

一本の浅漬け胡瓜を、小さなナイフで
すいすい、カットして、ホイ。

名店の、無駄の無い、美しい動き。
奇麗に切られた胡瓜は、旨すぎる。







ええい。
グリンピースの真ん中に「赤い梅」

胡瓜の、グリーンが映えるなあ。

■良く見れば、大根、白菜の、浅漬け
　プラスチックの容器に入って
　100円で売られている。

　お持ち帰り、6個。




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