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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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「おおみや」こりゃあ神戸の角打ち原点。味のある店。





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今日は、慕撫さん、写真酒さんと、濃厚な九州酒。
かねてより味わいの視点「写真酒さん」の良く行かれる
乙中通りの

おおみや」。


ここでのもうとなる。
はじめてゆく店。検索をかけても
なかなか出ん。まあ、しゃあないか。

3時間ほど早く着き、近傍徘徊。
本来、行くべき。「立ち呑み、角打ち」の境界学習の店
「山田酒販」が気になる。ここは、酒ばかりでなく米も売っており
以前、「兵庫産米」を買って帰り、喜ばれたことあり。
酒と米は同根。そりゃあ、旨いわけだ、


◎早く着き、ここ「山田で」いっぺえ、と思うが、
 写真酒さん、慕撫さんにわりい。で、こん店ン
 前を通過。東に行けば。いかにも、「立ち呑み」を
 していそうな店。

 ■「立ち」「椅子」混在の店。

 店主は感じがいい。
 「勝手に店内をブログに載せるのは、やめてほしい」
 黙って勝手に載せるひとがあり困ると。
 前の酒屋はお金持ち。うちは貧乏。おお、「面白い」。


初めての

「おおみや」

これは、完璧なる「角打ち」である。
ここがいいのは、
入ったところに、先ず「立ち」のテーブル。
奥には、「椅子席」。不思議に思い

「大阪にはこういうスタイルは無いですが」

とたたみかけるように聞けば


「なあに、土地も安いしこういうことが出来るんです」
と。


写真酒さんは、ここの常連。好きになる理由が分かる。
角打ちの「てすさびに」

海苔

チーズ

クラッカー


をもらい、応用をかます。

「おおみや」こりゃあ神戸の角打ち原点。味のある店。_c0061686_6574246.jpg



ここは、見事。チーズが。


関西の、「三角



九州の、「四角



どちらもある。やはり、クラッカーサンドを
こさえるには、「四角」がいいなあ。

九州んモンの独特な飲み方に「角打ち」流儀がはまる。
奥の椅子コーナーのグループと、こちらのグループと
2組のみ。オーナーは奥のグループに混じって
歓談中。他に客は来ない。落ち着ける店である。
いうなら、浪速立ち呑みにはない


神戸角打ち



独特の哀愁。


◎それから、「立ち呑み」「角打ち」の境界
  を探りに行こうと思った、


 「山田酒販


三人とも、ここのファン。みせの前まで行って、あら、マツムシが。
鳴いてない。ちょうど閉店。まあええか。良く考えれば
「おおみや」のほうが「角打ち」色が濃厚。
浪速立ち呑み愛好家から見れば、「おおみや」のほうが面白い。


そういえば、
この近くにあった


三栄堂



「おおみや」こりゃあ神戸の角打ち原点。味のある店。_c0061686_659416.jpg



ここは、完璧な角打ち。
ご高齢のママさんの醸す世界は濃厚であったが
すでに廃業。ああ、惜しい。

先ほど、東急ハンズで買った

「ネオジウム磁石」でお遊びなどで
大雨の、哀愁酒は、進む。


◎このあと、先に発見した、「不思議な角打ち」
 の噺をすれば、さすがは「一級角打ち士」の
 ご両名、そこは、

 「しっとる、しっとる」

 流石の八郎。お見事。
 大雨の中、行き。ここも、

 ①手前の立ち席

 ②奥の椅子席



店主は、奥の椅子席を勧めるも
我々は「立ち呑みの流儀」頑として「立ち」

「雨漏りにご用心」とマスターは優しく
味わいあり。

ここも、「おおみや」に同じく
個人客より、グループ客。
奥のテーブルに、2組。和やかに歓談中。


雨は降る降る

人馬は濡れる

越すに越されぬ

角打ち坂


★慕撫さん熊本、写真酒さん福岡、ワイは大分
 偶然の3県そろい踏み。ならもう一軒と、
 先日、「センスと人品骨格の秀でた」ズミさんに
 教わった、南京町のバー、を話せば

 「しっとる、しっとる、」
 2人とも、良くご存知。このご両人には
 「こんな店発見した」は通用しない。


 〆に

 「マティー二
 を飲み

 夢のような
 幽玄酒を終わる。
 ああ、ええ、うう。酒。
 絶妙な酔い加減。


 良い加減

 ハハハのハ!





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  『汪先生辛いもん講座


  ご覧下さい!
by tatinomi1 | 2010-06-19 06:23 | 立ち呑み名店 | Comments(4)
Commented by 写真酒 at 2010-06-19 16:54 x
昨夜は雨の中、ありがとうございました。
普段呑みの「角」も旨いんですが、名人技には敵いませんね。
本当にありがとうございました。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2010-06-19 17:06 x
雨の中の「角打ち徘徊」なんとも味わい深く楽しい時間。九州んモン同士の酒は格別。「おおみや」の味わいにふれ人生ええもんじゃあと嬉しくなりました。「山田酒販」は一緒に行かなくてもみんなおのおの以前から行っている店。ここが終わり行った「H]さんの哀感はたまりません。ロシアの映像の魔術師「タルコフスキー」の、水テーマの独特の哀愁を感じました。まさに夢のごとくに素敵な幽玄なる一夜でした。BARではご馳走になりました。また参りましょう!
Commented by 慕撫 at 2010-06-19 17:46 x
いつもながらの、いやいや、いつにも増しての楽しいひとときをありがとうございました。「雨」でよかったですね!
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2010-06-19 19:36 x
雨というのは独特の味わいをかもし出しますねえ。「H」酒店での雨漏り酒。これこそが「角打ち風情」ですねえ。

◎「立ち呑み」と「角打ち」の境界。煮炊きの有り無しが決定的な境界になりますが、昨日の2軒を味わい、意外なところにわかり易い境界があると感じました。

◎すなわち「メニュー」と「料金表」です。あわせ伝票です。飲食店マガイ行為のお目こぼしの恩恵に浴さない「角打ち」では、もともと飲食店の特徴である、「メニュー」「料金表」は無いのです。このあたりが良くわかりました。

◎今後この視点であちこち確認してみませんか。

心から楽しい、いい酒。ありがとうございました。
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