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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。




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大相撲の不祥事のはなしばかり。
そんななかで「瀋陽」で麻薬持ち出しで4人逮捕の報道。
先日も4名ほど死刑にあったばかり。
「アヘン戦争」の悪夢で厳しく取り締まるのは当然。
むしろ「日本は甘い」。

だが、あるスジからの指摘もある。左翼民主の、
最左翼「千葉法相」。法治国家でありながら
いまだ死刑執行せず。死刑反対でありながら
「日本人が中国で死刑になるのは黙認」
このあたりが、危険。

少数民族の、中国中央政治への批判を
支援する日本人グループを壊滅させる意味で
よくいわれる「荷物に第三者」が滑り込ませる。

◎こんなことは無いだろうが、「左翼平和おばさん」法相
 なら、まあ、ありえないとは思うが、冤罪でも
 一切「無実の日本人」は助けないだろう。
 このあたりが、民主党の危うさである。



■本題■


久し振りの「萬屋酒」。さて、「三角揚げ」をまたここで
「チーズ三角揚げ」を作ろうと、冷蔵庫を見るが
無い。

良く見れば、「正方形の薄揚げ」
しょうがない。レンジでチンをしてもらう。


「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。_c0061686_638647.jpg

小さく切ってくれた。
これに「三角チーズ」をちぎって
上に載せて、醤油をかける。

◎厚揚げは、レンジチンで結構うまい。
◎でも、薄揚げはレンジチンではさほど旨くない
 (フライパンで焼くとか、網で焼けば旨い)




「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。_c0061686_6383091.jpg


物足りないので、秋刀魚蒲焼缶詰をもらい、
もう一枚の「正方形薄揚げ」の上に載せて
チンしてもらう。

◎これは、まあまあ旨い、か?



「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。_c0061686_639426.jpg


いつもの、「荒っぽい呑み終え」風情となる。

角打ちの流儀

・缶、瓶はまとめてごみ入れに
・使ったコップは、軽くすすぎ流しに置く(洗いすぎない)

・宝焼酎ワンカップ持ち帰り






「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。_c0061686_6393023.jpg

「コープ」で、カンチュウハイ、「冷凍枝豆」」を買って帰る。
◎ドライアイスをもらったので、チュウハイに入れると

涼感満点








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「萬屋酒」にて、薄揚げを工夫。「厚揚げ」とは勝手が違うなあ。_c0061686_8152614.jpg



読んで酔う本「立ち呑みの流儀」



呑んで酔う酒「立ち呑みの流儀」


明日香の地霊の蔵

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  更新:「耕運機と蛇」

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by tatinomi1 | 2010-07-05 07:02 | 角打ち名店厳選珠玉 | Comments(0)
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