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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
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 我が「地霊の酒」の
 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
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 伊藤博道の立ち呑み
 エッセイ、だいこんおろし。

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●コップ持つ手に「生きる実感」酒は自然に、生(き)で飲もう。割る人生は「薄い人生」になる。


●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!



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先月、大分県佐伯市の雨月庵。雨月の会を催す。
酎州大分さん、同期のチューバさん、常蔵の足立さん
なかなかコアでレアな焼酎、酒のオンパレ。

◎其の酒の試飲会をかねて、祭り屋梅の助さんで
 昨夜会合。

 神戸角打ち学会から4名
 大分マクワ会から  3名

計7名の素敵なメンバー、
酒談義に花が咲く。


■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_8332252.jpg

佐伯の雨月庵から、

「雨月提灯」参加。




■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_834067.jpg

祭り屋梅の助

名物パスタが花を添える




■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_8342133.jpg

「辛いパスタ」

益々磨きがかかる。


かぼす

今回、焼酎、清酒、パスタともう一つの
主役は「かぼす」

神戸角打ち学会主宰からの提供。
梅の助さんに切ってもらうと
奥の部屋から芳しい「カボスの香気」
最上級、ぴか一の「カボス」
大分ブランド「トキワ」デパートから。

色よし。形よし、表皮よし、果汁よし、

何より

香気

よし!

■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_8375359.jpg

絞ったあとのカボス

美しい!




■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_8381958.jpg

神戸角打ち学会の、兄弟学会

長浜角打ち学会


こちらにも所属する、主宰が大分の誇る
天才コピーライターで長浜角打ち学会の幹部

吉田寛

さんの、黄金レシピで作った

八鹿酒造の麦焼酎


「なしか!」



■大阪雨月会■天満、祭り屋梅の助にて開催!_c0061686_8464762.jpg

メンバーも驚くほどの
「黄金レシピ」

カボスがいいから、旨い!


■この日の酒類■

八鹿酒造   麦   「なしか!」

久家本店   芋   常蔵       44度ハナタレ

萱嶋酒類   麦   清明       竹田蔵

三和酒類   麦   西の星      特別版






(大分以外参加)


金光酒造       山頭火      本醸造



金光酒造       山頭火      純吟


 薩摩蔵        芋   綾紫印      



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 立ち呑み漂流別館(国酒の将来を憂うる)


  更新:
「発射写真、弾着写真。そうかえん」


     

   こちらもコメント宜しく!
                
by tatinomi1 | 2010-09-11 08:36 | 佐伯・墓地バラック生活 | Comments(2)
Commented by 神戸のおいさん at 2010-09-11 14:10 x
HAKUDOU師匠、昨日はご苦労さんでした、そしてありがとうございました。
『祭り屋☆梅の助』 のマスターありがとうございました。
『大阪雨月会』 大盛会でした。
参加の皆さんお疲れさんでした、楽しかったですね。

HAKUDOUさんの、いつもながらの素晴らしいセッティング、
素晴らしいお酒のラインナップ、見事でした。
マスターの料理とパスタこれもいつもながら見事の一言。
またこの会に花を添えたのが、大分はトキハデパートから着いたばかりの、
大分特産『カボス』 八鹿の『なしか!』 に絞って呑む、『寛流カボス割焼酎』 最高でした。
お酒は飲めないマスターも呑んでいました。
皆さんにこんなに受けるとは思いませんでした。
さすが!黄金レシピ発案者  『大分長浜角打ち学会』 の寛さん。

次は第2回目の 『大阪雨月会』 を開催しましょう。
今回参加できなかった方は、是非とも次回は参加してください。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2010-09-12 12:24 x
神戸のおいさんさん
マクワ会との調整がつかず遅くなってすいませんでした。
おかげさまで佐伯の雨月会より多くの参加をいただけました。
◎あんな香りのいいカボスははじめてです。いやあおいしかった
昨日また、「のぞみ青果」にゆき、あと十三で「沖縄会」でした。
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