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昨日は、お化け屋敷の思いを胸に
家でゆっくり過ごす。
近所の小学校の市民図書館に
借りた本を返しに行く。
天気もよく、暑い日である。


■本題■


先日訪問した、北加賀屋の「梅本酒店」
泉酒造の海野部長にお聞きした
「泉正宗」を置いている店。
独特の「浪速風情」の漂うサロン形
立ち呑み。客の全員が心ひとつに
「ひとつの話題」を語る不思議な店。
さらに、不思議な光景が。

タカラカンチュウハイレモン
（チュウハイの吟醸）
に、何か割って飲んでいる。
何だろう？

梅割り

のようだが、どうも色が鮮やかすぎ。
2008年、横浜出張の折駅前の
味わいの路地で、素敵な店発見
味珍（まいちん）という豚モツの店
哀愁あるたたづまい。でも
見事な味わい。ここで、焼酎に
何か黄色い液体を入れて飲んでいる。
これが、

梅割り

のモトである。焼酎にいれると
ぱっと「色」が。戦後の焼酎のまずい頃
の味わいもこんなものだったのだろう。

※この店、あとでネット検索したら
　なかなかの有名店。なにか違う輝きがあった。









この、梅井酒店の「梅割り」は、聞けば
お客さんが持ち込んだ、「梅酢」とか
実に爽やかで、美しい。でも
贅沢だ。チュウハイの最高峰に
割るのだから。

浪速立ち呑みの

心意気！



美しいこと、この上も無い。
「梅本酒店」の「梅割り」



毎年恒例、大分県佐伯市
雨月庵にて開催

雨月の会

8月15日に決定！
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会員無料、神戸角打ち学会関連1000円
それ以外2000円です。


※会員外も若干枠ありご連絡を　

会員である、大分麦焼酎の泰斗
酎州大分さんのブログよりその模様を！

雨月会点描

◎今年のテーマは

　　森伊蔵　VS ホワイトムテキ

　　佐伯百年焼酎蔵の超レア焼酎と
　　今はやりの焼酎を検証！






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