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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


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●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
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●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







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京都「松川酒店」難易度の高い店





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昨日は2回更新。昼間では国会中継を見る。
午後、高台の角打ちへ。昨日は
私の後、2人来店。店はにぎわう。
今日は朝から天気が悪い。農家食堂に
ゆこうか、ゆくまいか、さあどうしょう。



■本題■

先週、京都は北大路の画廊で開催された
「今岡忠篤・山本幸一 二人展」の帰り
六角道堂から錦市場へ。

錦市場といえば、京都の角打ち

「松川酒店」

に行かねば。
よく大阪の立ち呑みで十三の「酒のイマナカ」が
難易度が高いというが、ここ松川酒店ほどではない。
先ず松川酒店は「完全セルフ」。その仕組みが
難解である。

また京都だけに、「立ち居地」が難しい。
常連さんがほぼ100パーセントの店では
これもなかなか難しい。


c0061686_86146.jpg


外は京の風情


c0061686_7534765.jpg

ビールケースにアルミ盆の
独特なスタイル。


アテは乾き物、缶詰
奴、刺身など。錦が近いので
パック入りのおいしいアテが。



c0061686_7542382.jpg

酒は、伏見ではなく

能勢の

「秋鹿」


ずっと以前から、この酒一本。
この酒を大事にする姿勢は
さすがの見識。


超常連は、勝手に一升瓶から注ぎ
自己申請の後払い。

われわれ年に1、2度の客は
店の従業員を探し注いでもらう。

この日は、女将さんと従業員2人の
3人体制。

店の奥の、畳の間
店の左の、カウンター部屋など
中は広い。カウンター部屋は
カップル使用に好都合で50円の
場所代が要るとのこと。
私は店に入ってすぐの席が好き。




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・秋鹿  純米
・秋鹿  生
・缶ビール
・カンチュウハイ
・缶詰
・ウインナー
・のり
・煮ぬき

よく食べ、良く飲んだ


四時から五時半まで約
一時間半の角打ち

何度かお会いした常連さんと
楽しい会話。常連さんの2人組
混みだす5時半を前に、「カラオケ」
に行くらしい。

◎常連さんに、以前行ったある角打ち
  のことを聞く。廃業したのかとおもいきや
  営業しているとのこと。

  このあと何年ぶりだろう、
  この店に。









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「不思議な看板」

by tatinomi1 | 2011-09-30 08:06 | 角打ち名店厳選珠玉
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