江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。 |
宜しくお願いします 応援クリック 昨日は、レンタルビデオを見た。 ●武士の家計簿 なかなか面白い、素晴らしい作品 思っていたより数段よかった ●最後の忠臣蔵 大石蔵の介の隠し子を、密約を受け 育てるため、討ち入りに加わらなかった 侍の話。感動の物語 いやあ、邦画もいいものだ。こういう 渋い素敵な映画があるのだ。 地味だが、味な作品。 さても、最近。しばらく店頭から 姿を隠していた サントリーのチュウハイ 「サントリー DRY」 が、見事復活。嬉しい限り クリアな透明感ある甘くない その味は、チュウハイの大吟醸ともいえる 「宝カンチュウハイレモン」に匹敵。 このチュウハイが、姿を消している間は 「宝焼酎ハイボールプレーン」で 凌いでいた。 ああ、嬉しい。 コープ神戸ではなんと 155円で500ミリが買える。 きらめく青が美しい! →MOREクリックを 先日訪れた、帝国海軍の聖地江田島 ここで、一番気になる店 「安兵衛」 呉式お好みの素晴らしさは有名だが 呉の碩学「遊星ギアのカズ」さんによれば この店の「おでん」こそ、最高と。 能書きはあておき、そのおでんをごらんあれ。 まさに、見事としか言いようが無い。 すべて旨いが秀逸なのは 「こんにゃく」関西ではこの味はなかなかない。 というか、私はこんにゃくは食わない。 ●名店でありながら「素朴さ」がまたいい。 湯飲み茶碗の「からし」の味わいたるや なんともいい。 ここがすごい! 呉式お好みの鉄板。 注文があるまで、鏡のように、顔が映るくらい 磨き上げられている。 帝国海軍の聖地にある店ならでは。 武士が刀の手入れをするように 「鉄板」をいつくしむ。 この姿勢から、見事な「呉式お好み」が 見事に焼きあがる。 この店には 独自の美学 がある。 宜しくお願いします 応援クリック 入会受付中! ■神戸角打ち学会 ようこそ神戸角打ち学会へ ※イベント申し込み締め切り! ■ 「食べログ」に挑戦! 「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」 ※「一軒屋」「夢屋」「鬼やんま」 ■ 別館も御贔屓に 「 立ち呑み漂流別館(国酒の将来を憂うる)」 、更新: 「江田島安兵衛の呉式お好み焼き」 |
by tatinomi1
| 2011-10-28 07:43
| 縄文日本の心栄え
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Comments(2)
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多田
at 2011-10-29 09:11
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155円で500が買える?それはまた随分とお得ですね~
呉には親類がいるんですよ~
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koubekakuuti at 2011-10-29 09:20
多田さん
・サントリーDRYお好きですか?155円は安いでしょう! コープ神戸の「生活支援商品」に選ばれています。 しばらく震災のせいで置いてなかったんです。 ・呉にご親戚?是非江田島おすすめです。 |
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