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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。



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昨日は、レンタルビデオを見た。

●武士の家計簿

 なかなか面白い、素晴らしい作品
 思っていたより数段よかった

●最後の忠臣蔵

 大石蔵の介の隠し子を、密約を受け
 育てるため、討ち入りに加わらなかった
 侍の話。感動の物語


いやあ、邦画もいいものだ。こういう
渋い素敵な映画があるのだ。
地味だが、味な作品。



さても、最近。しばらく店頭から
姿を隠していた

サントリーのチュウハイ



「サントリー DRY」


が、見事復活。嬉しい限り

クリアな透明感ある甘くない
その味は、チュウハイの大吟醸ともいえる
「宝カンチュウハイレモン」に匹敵。

このチュウハイが、姿を消している間は
「宝焼酎ハイボールプレーン」で
凌いでいた。

ああ、嬉しい。
コープ神戸ではなんと

155円で500ミリが買える。

江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7301589.jpg



きらめく青が美しい!


→MOREクリックを







先日訪れた、帝国海軍の聖地江田島
ここで、一番気になる店

「安兵衛」

呉式お好みの素晴らしさは有名だが
呉の碩学「遊星ギアのカズ」さんによれば
この店の「おでん」こそ、最高と。
能書きはあておき、そのおでんをごらんあれ。
まさに、見事としか言いようが無い。


江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7345646.jpg
江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7352041.jpg
江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7354664.jpg
江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7361634.jpg
江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_736444.jpg


すべて旨いが秀逸なのは
「こんにゃく」関西ではこの味はなかなかない。
というか、私はこんにゃくは食わない。


●名店でありながら「素朴さ」がまたいい。
  湯飲み茶碗の「からし」の味わいたるや
  なんともいい。

江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7385380.jpg



江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7391736.jpg



ここがすごい!


呉式お好みの鉄板。
注文があるまで、鏡のように、顔が映るくらい
磨き上げられている。




江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7511730.jpg





帝国海軍の聖地にある店ならでは。

武士が刀の手入れをするように
「鉄板」をいつくしむ。
この姿勢から、見事な「呉式お好み」が
見事に焼きあがる。




江田島「安兵衛」。呉式お好みだけでなく「おでん」が名物。_c0061686_7513846.jpg


この店には

独自の美学

がある。










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ようこそ神戸角打ち学会へ



※イベント申し込み締め切り!




   
■ 「食べログ」に挑戦!



  「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」  



※「一軒屋」「夢屋」「鬼やんま」 
 
 

 

 ■ 別館も御贔屓に  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(国酒の将来を憂うる)」



  、更新:
「江田島安兵衛の呉式お好み焼き」

by tatinomi1 | 2011-10-28 07:43 | 縄文日本の心栄え | Comments(2)
Commented by 多田 at 2011-10-29 09:11 x
155円で500が買える?それはまた随分とお得ですね~
呉には親類がいるんですよ~
Commented by koubekakuuti at 2011-10-29 09:20
多田さん
・サントリーDRYお好きですか?155円は安いでしょう!
 コープ神戸の「生活支援商品」に選ばれています。
 しばらく震災のせいで置いてなかったんです。

・呉にご親戚?是非江田島おすすめです。

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