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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
風土の深み。
飛鳥は心、風。






◎産まれる前から飲んでいる
 我が「地霊の酒」の
 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
 「萱島酒造」

■無念「須磨自」会長
  コーナー削除さる。



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■焼酎ブーム終焉後にも凛として残る、「文化・見識蔵」
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潜む、実は、最強サイト

常蔵フアンクラブ

足立さんの味わい視点、
 社長の達観。
 社員の和がすてき。
★この人柄ありて、この酒。

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 「渾身」のライフワーク。

 伊藤博道の立ち呑み
 エッセイ、だいこんおろし。

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立ち呑み漂流(その弐)

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★郷里豊後の
  「麦焼酎ガツン系伝道師」

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  目の覚めるようなサイト

酎州大分の麦焼酎バンザイ



★「霧島」のふるさと都城発信。日向焼酎のこだわりサイト。

美しい日向の風土!目の覚めるように美しい写真も必見!
Ja.Ja.Songeja.Songejaga!



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縄文の息吹き

立ち呑みの流儀

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路地裏迷宮

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●コップ持つ手に「生きる実感」酒は自然に、生(き)で飲もう。割る人生は「薄い人生」になる。


●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「追加麺」「追加汁」のある、立ち食い饂飩屋





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今日は、くまもとのはずが浜松に
方向が変わる。きょうは暖かい
少し、雨模様でもあるが。

浜松は、敗戦まぎわに米軍の
「艦砲射撃」を受けた街。
空襲でなく、艦砲射撃を。


ここ浜松はYAMAHAの町
楽器部門と発動機部門があり
艦砲射撃も発動機部門が
壊滅的打撃うけたそうだ。

日曜まで、浜松。
5年ほど前来て、なかなかの
立ち呑みを見つけたがさて
どこだったろう。


■本題■

先日の、「延命寺昭酒店」そのすぐ隣にある
ごく普通の「立ち食い饂飩」屋さん

普通の、一般的な立ち食い饂飩。
でもなにか、哀愁があっていい。
決して味がいいわけではないが。
なにか魅力がある。


「追加麺」「追加汁」のある、立ち食い饂飩屋_c0061686_2183499.jpg


◎本来「素饂飩」のはずが、

  若布

  薄揚げ


これが、加わることに、好感!
更に、ここは、
「天カス」入れ放題!

「追加麺」「追加汁」のある、立ち食い饂飩屋_c0061686_2117977.jpg






そこまでは
普通



先日ここで
驚きの
貼り紙



「追加麺」「追加汁」のある、立ち食い饂飩屋_c0061686_21181717.jpg


左下の小さな貼り紙



追加



だし  100円

麺   100円



博多、長浜ラーメンでは
「替玉」はあるが、「替だし」は見かけない。
おおきな凹んだ薬缶にいれて置いてある。


◎疑問だ

追加の「だし」、追加の「麺」を
頼むなら、新規にもう一杯頼むほうが
手っ取り早いなあ。


わからん!







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入会受付中!

神戸角打ち学会

ようこそ神戸角打ち学会へ



『軍艦、焼酎イベント報告!』




   
■ 「食べログ」に挑戦!



  「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」  



※「岡山駅前つるや食堂」「天神さん、めん家だるま堂」
 
 

 

  久しぶり更新

 ■ 別館も御贔屓に  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」



  「泡盛飲み放題:2時間500円!」
by tatinomi1 | 2012-03-02 21:19 | 路地裏の魔物 | Comments(4)
Commented by 大魔神 at 2012-03-04 22:31 x
おひさしぶりでございます。
HAKUDOU様にお誘いいただいた「神戸角打ち学会」への入会申し込み、本日させていただきました。
お誘いから何ヶ月もたっての申し込み、ご無礼お許しください。

このうどん、細麺でうまそうですね。
確かに追加ダシとは一体どういうことなんでしょう?
私も立ち食いうどんが大好きで、いろいろ行きましたが、追加ダシはみたことありません。

名古屋の「どえりゃあ亭」、閉店したんですね。
一度は行きたい店だったんですが残念です。

小野酒店のおばちゃんに、HAKUDOU様のブログでよく紹介されていることを言うとうれしそうにしてましたよ。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2012-03-05 08:09 x
大魔神さん

神戸角打ち学会ご入会ありがとうございます!
こんど関西にお出かけの際はご連絡ください。
神戸か大阪で、角打ちしましょう!

◎追加だし、前代未聞ですね。意味不明です。

◎小野酒店こそが「正統派角打ち」です
  ご主人、奥様に宜しくお伝えください!

Commented by 大魔神 at 2012-03-05 22:55 x
HAKUDOU様、ありがとうございます。
神戸角打ち学会のハイレベルな内容についていけるか自信ありませんがよろしくお願いします。

次回、関西に行くときは連絡させていただきます。
HAKUDOU様も小野酒店など岡山に来られる際はご連絡ください。
時間が合えば馳せ参じます。

小野酒店の魅力、HAKUDOU様の記事で普段気付かないものまでわかるようになりました。
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2012-03-06 10:29 x
大魔神さん

神戸角打ち学会、渡邊会長に大魔神さんの
ご入会の報告メール致しました。
今度、お見えになる時は、神戸角打ち学会
メンバーとの交流、行いましょう!

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