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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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お遍路さんが「盛進商行」に寄られたそうな!



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昨日は、「天満・天神バル」のHP
で50軒の参加店の中で気になった
2店のうちの「九龍夜総会」に行って見たが
まだ開店前。あとで調べれば19時開店
とのこと。出直そう。

そして、次に気になっていた
熱帯魚店兼BARに飛び込んだが
まあ、素晴らしすぎる店。
熱帯のリゾートで飲んでいるような
不可思議光のオーラのある店。
これは、明日にでも書くやも知れず。


今日は、家飲み。

コープ神戸で今一番好きな

サントリー


THA DRY


本心好きなのは、宝の「吟醸チュウハイ」
「宝カンチュウハイレモン」
旨すぎるがちいと高い。

サントリーのこれは史上最高の
クリアチュウハイ。味に哀愁はないが
チュウハイには哀愁は要らない。


◎震災でしばらく製品がなかったが
 コープ神戸にお願いして復帰後
 即座に置いてもらえた。しかも
 生活支援商品に継続指定して
 下さり。感謝感激。

 ご恩に報いるためにも
 日に1本を目標に買って飲んでいる。

 一時「宝焼酎ハイボール・ドライ」が
 気に入り、これも抱き合わせで買っていたが
 今週から、サントリー同時2本買いに換える。

 
先週くらいから
 味が格段によくなった!


いやあ、旨い。下手な日本酒より
格段に旨い。でも、酒屋の立ち呑みでは
殆ど置いていない、いやコンビ二でも
殆ど置いていない。


天満の


銀座酒店


は定番(銀座屋ではありません)
銀座酒店の店長は写真のプロ、
写真酒さんのお友達


今日は、THE DRY 4本飲んだ
2本飲んで、もう2本買いに行って飲んだ。

その間、同じサントリーの

「ストロングゼロ ダブルレモン」
を買ってのんだが、不味い。
というか、ジュースとして飲めば満点
だろうが、チュウハイとしては好みでない。

砂糖水


少し口をつけ、捨てた。


まあ味は、俗人的、もとい属人的好み
であり、嗜好なので
「絶対」はなく、単なる私の私見。




■本題■


おとといの、天満・天神バルのHPで見つけた気になる
「天満アルコールクラブ」まあ気に入った
その帰りに、どこに行こうか?
それは、言うまでも無い、言うのは野暮。

天満・天神バルのエリアではない
「中崎エリア」、ここの至高の名店。

先ずは、わが

「盛進スタイル」


c0061686_2054398.jpg



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店長の料理の核心を味わう
味は「角瓶」に絶妙に会うんだなあ。
こういうのを

阿吽の呼吸

と呼ぶソーダ(注:盛進には炭酸は置いてない)

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もし「認知症」になって通っても
貼り紙があるから「どてやき」と
間違う確立が低くなるだろうなあ。
優しい配慮である。


そして、観れば・・・・

c0061686_2112533.jpg


あ、昔。岡室酒店のマスターから聞いた方
毎日新聞に週一で連載しているそうな
酒場お遍路さん「立ち飲み三銃士」さん
盛進にお見えになったのだ。

私の愛する酒場では、岡室に続き2軒目。
うれしい事、ありがたい事。

感動のイラスト
見事すぎる。何十年も通うわけでなく
瞬間の取材で、ここまで描けるか。
プロの仕事である。

c0061686_2163566.jpg


そして、文章を読めば・・・・・・
国勢調査の係員の上司報告書のような
聞き取り調査の羅列。ちいとがっかりだが
逆に、嬉しい。客は、足しげく通っても
戸籍係のような質問は野暮でできない
これを書き物にまとめてくれるのは
たいへん嬉しい、感謝・感激!
三銃士さまありがとうございます!


だが・・


ちいと、気になる内容あり!


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店長が、ノンアルコールビールを飲んでいたと!
え、店長、肝臓でも壊したのかと恐る恐る・・

「店長、どしたん、ノンアルコールビールか?」

返事はこうだ・・・

「いやあ間違いやで、OFFゆうんを飲んどった」
「酒を知らん人が、書いたんや」


c0061686_21161126.jpg



なるほど。まあ、しかし、三銃士さんに
お越しいただき名誉なこと。
三銃士さん、感謝申し上げます。


店長はあくまで
淡々と、
ええ男じゃあ!


この日の
酒の景色は・・・




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by tatinomi1 | 2012-04-25 20:46 | 立ち呑み名店
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