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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
風土の深み。
飛鳥は心、風。






◎産まれる前から飲んでいる
 我が「地霊の酒」の
 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
 「萱島酒造」

■無念「須磨自」会長
  コーナー削除さる。



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■焼酎ブーム終焉後にも凛として残る、「文化・見識蔵」
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潜む、実は、最強サイト

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足立さんの味わい視点、
 社長の達観。
 社員の和がすてき。
★この人柄ありて、この酒。

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 「渾身」のライフワーク。

 伊藤博道の立ち呑み
 エッセイ、だいこんおろし。

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★「霧島」のふるさと都城発信。日向焼酎のこだわりサイト。

美しい日向の風土!目の覚めるように美しい写真も必見!
Ja.Ja.Songeja.Songejaga!



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縄文の息吹き

立ち呑みの流儀

浪速の立ち呑み日記

路地裏迷宮

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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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ご神域で「神戸地元酒祭り」




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きのうは、生田神社境内で「神戸地元酒祭り」
が、開催された。いそいそ、早くから出かける。

灘の地酒を飲もう会、の薦める酒と同じく



大黒正宗

仙介

道灌

浜福鶴

福寿


ナショナルブランドではない地元蔵の
銘酒を味わう会合。あらかじめ券を
買って、有料試飲100円で飲める。
量も、種類も丁度いい。




ご神域で「神戸地元酒祭り」_c0061686_556453.jpg


オープンの11時から、大勢の人出。人気イベント。



ご神域で「神戸地元酒祭り」_c0061686_5582087.jpg


やはり「國酒」には、ご神域がふさわしい


「國酒」と「神」

は、表裏一体。

春日大社の「春鹿」さらに
出雲大社のおろち退治の酒にまで
遡る。




地霊を捨てて

舌先だけの

「口先酒」に堕した

日本酒の危機




そんな中で、心ある「灘酒」が
生田神社のご神域でイベントを行う
この見事さは、どうだ!


◎銀座の真ん中で、日本酒ブローカー
 がプロデュースした
 飛ぶ鳥も落とす「口先酒」を
 集めて行うようなイベントとは
 たとえ「舌先」で負けても
 その魂のありようが違う。




→ クリックを!






すばらしき「國酒」をご覧下さい


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神戸角打ち学会会員でもある
泉酒造の「仙介」これを最後に飲んで帰る!

「琥泉」も、角打ちでは「泉正宗」がいいがここには出てない!
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五蔵いづれも劣らぬ見事な味わい
個性的で、味わい深く灘らしい酒。
年々研鑽を積んで見事になってゆく

15年以上前だったか、あだ花で終わった
「大吟醸ブーム」の頃、大好きだった
「酒豪」の瓶に、

「神戸の地酒」

のタグがついているのを発見。
能書きを読めば、もはや「灘」ブランドは
大吟醸酒を出すに当たってはマイナスイメージ
でしかない。というような意味が書いてあった。
なるほど、よくわかる。と当時思った。
狂った大吟ブームは、

・燗酒を消滅させ
・大量飲酒者の清酒離れを引き起こし
・飲食店の「酒」料金の高値誘導をひきおこし
・日本酒本来の「魂」を「口先」に引きおろした

なにも「大吟」が少しも悪いのではなく
こういう偏狭なブームに引き込んだ
仕掛け人が元凶。

本来の美味しい日本酒が広まったのは
素晴らしいこと。



そんなこんなの中で
今回のイベントは

文句なしで
素晴らしい!





お神酒参拝



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お神酒としての酒を手に持ち
参拝。灘酒の発展を祈る。



横に、先ほどの会合で求めた酒を
持って参拝している。
中年のご夫婦・・参拝後顔を見合わせ
「いいイベントだったね!」しみじみ
味わいある深いイベントの証明!



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会の名物

マス男さん、お燗姉さん

お疲れ様でした!









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神戸角打ち学会

ようこそ神戸角打ち学会へ





「大人の酒遠足」の参加者確認
 当日の詳細など、発表中!






 ※フェイスブック「神戸角打ち学会」アップしてます


 
■ 「食べログ」に挑戦!


  「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」  



※御影屋台「いくちゃん」
 
 

 

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 ■ 別館も御贔屓に  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」



  「姫路は食堂も龍力!」
by tatinomi1 | 2012-06-11 06:13 | 日本の国酒 | Comments(2)
Commented by 多田 at 2012-06-11 16:22 x
一杯百円なんですね。お酒版ダイソーって感じですね(笑)
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2012-06-13 07:14 x
多田さん

うまいことを言いますね。
量も金額もほど良いのがいいですね。
でも決して安くはありませんね。
御手洗の100円角打ちの半分の量もありません。
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