灘の地酒「5種厳選盛」濱田屋 |
宜しくお願いします 応援クリック どうやら台風が向かっているようだ。 最近の台風はコースがかわり、本州直撃 が多くなった。気候変動の影響か。 マスコミに石破幹事長がひっぱりだこ。 次の選挙の命運は石破さんにかかっている。 がんばれ、自由民主党! ■本題■ 金曜日に幕を閉じた、「灘の地酒バル」 神戸角打ち学会から、渡邉会長、松浦さん そして会員でもあり「灘の地酒を飲もう会」 の会員でもある植木さん。今回の イベントの中心を担った。 はじめからの手作りイベント 店への呼びかけお願いまで手弁当で。 なかでも、本部的役割。事務局と しての蔵元との調整連絡、そして 「角打ち酒屋」として自ら バルにも参画。 その、最終日に濱田屋さんのバルの 様子を伺いに。 その模様をご覧ください! なんと、今回の参加蔵5蔵の酒をすべて飲める 大黒正宗、道潅、福寿、浜福鶴、琥泉 さらに、この配慮は秀逸。 5蔵の酒を愛しているから ここまで手の凝ったことを! 一番下の文字を見て感動! 「酒の一滴は、血の一滴」 大東亜戦時の標語 「油の一滴は、血の一滴」 に裏打ちされた重い言葉。 店の姿勢と見識は見事。 アテは数ある中から、選べる一品 すべてすばらしい。なかでも これはm見事。と選んだのが 「胡瓜とウインナーの香草煮」 見事に挑戦的な料理である。 120パーセント評価するか、受けつかない かの評価の分かれる肴。普通の「角打ち」では 間違っても出ない料理。 ほとんど塩分のない透明な スープに浮かぶ胡瓜の味は この世のものとは思えぬ味わいあり。 奥の、西部劇の方が壁画に居る 部屋で静かに味わう。 何度かお会いした日本酒に詳しい お方との相席で、実にいい時間を すごせた。 少し呑み足りなかったので 酒とアテを追加。 また、これが旨い。 灘のこだわり5蔵 「造り手」「売り手」「客」 三者が酒を格に心をひとつに出来た このイベントの主旨はここにあったのだと 強く実感。本当にこころ満たされたイベントでした。 ご尽力の皆様に心より 感謝申し上げます。 宜しくお願いします 応援クリック お知らせ! 10月のイベント まもなく受付します! ■神戸角打ち学会 ようこそ神戸角打ち学会へ 8月25日発売 9月号 「月刊 たる」 ◎神戸角打ち学会登場! ※フェイスブック「神戸角打ち学会」もアップしてます ■ 「食べログ」に挑戦! 「立ち呑みHAKUDOUのレストランガイド」 ※御影屋台「いくちゃん」 ■ 別館も御贔屓に 「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」 「姫路は食堂も龍力!」 |
by tatinomi1
| 2012-09-30 09:27
| 日本の国酒
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Comments(4)
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神戸のおいさん
at 2012-09-30 13:43
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HAKUDOU事務局長
お疲れ様でした。 神戸角打ち学会から参加の7名が中心で頑張りました。 みなさんご苦労様でした。 バル参加者、58店舗の参加店、みなさん大喜び。 大成功裏に幕を閉じました。
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立ち呑みHAKUDOU
at 2012-09-30 15:53
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多田
at 2012-09-30 16:38
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アテの画像これはチーズですか?確かにお酒とチーズはよく合いますよね~(^^)
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立ち呑みHAKUDOU
at 2012-09-30 18:09
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