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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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盛進商行信念の「湯豆腐」とは?



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東京都知事選。
けさの辛抱さん、各紙を見て。
朝日は、本来取り上げもしない「ドクター中松」
さんが取り上げられているのは、反原発の
「家入さん」を候補にいれたいからだ、と。
こうすれば、反原発派が多くなり、朝日の
推したい宇都宮さんにゆうりになる?ということか。

よくわからない展開だ。


■本題■

一昨日、今年初めての大阪中崎の
重鎮立ち呑み「盛進商行」に。

店長はすでに、飲んでいる。

美人の女将さんは94歳、顔色もいい。
ファンとしてうれしい。

みれば、正月の花が飾ってある。


盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7171591.jpg



さて、今年初めてのここでのアテは
何にしよう。

そうか、牛丼がある。では牛丼にしよう。
おやまてよ。これ牛丼ではないようだ。

ここは、料理の中身を書いて貼ってあるので
冷奴と納豆を間違えることも無く安心。
書かれた紙をみれば、これ牛丼でなく

「おでん」だった。

盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7155543.jpg
盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7161343.jpg
盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7163522.jpg



酒は、カップ酒の「白鶴」しかない。
まあ、これは致し方ない。


2本飲んだ頃、神戸角打ち学会吉田さん
と、ばったり酒。神戸角打ち学会のこと
もろもろ些事、屋外宴会、ネット、著作権
などなど。最後に「イスラム」に関して。

2本目を呑みきり、いいちこの濃い湯割。


さて、あては?


盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7254089.jpg


独自の「汁なしミニおでん」は
すでに、福笑いの「コアラ」状態。




湯豆腐じゃあ!


店長、俄然張り切りコンロに火

盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7305271.jpg



そして、はつらつと、元気に

盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_731444.jpg
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盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7333790.jpg



まさに、名店の「入魂の」一品。


※写真酒さんは「おぼろこぶ」が嫌いらしい





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    ★関西情報テン「カラクリ」で「立ち呑みの流儀」紹介さる★

盛進商行信念の「湯豆腐」とは?_c0061686_7391554.jpg



    読売テレビサイト動画
(終わりの部分で紹介ご覧ください!)


  「立ち呑みの流儀」本。ネット通販でも多少あるようですが
   関西の方は、十三の「呉羽中島酒店」でお求めいただけます。

■ 別館も御贔屓に  
       
 

  「 立ち呑み漂流別館(ネット暴力糾弾)」








 
by tatinomi1 | 2014-01-24 07:33 | 立ち呑み名店 | Comments(2)
Commented by 多田 at 2014-01-24 14:31 x
湯豆腐や冷奴は居酒屋でつきだしに出される事が多いイメージです。はい。神戸のおいさんさん、酒を本当に水のように飲みます。いい飲みっぷりでしたよ~
Commented by 立ち呑みHAKUDOU at 2014-01-25 09:25 x
多田さん

神戸のおいさん、神戸に戻ったようです。どうやら八鹿の蔵寒開き行事に出るためのようでした。恵良の駅舎が火事で焼けたようですね。

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