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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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「カレー」で角打ち、さて酒は何?





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おかげさまの3位







高知で開花宣言。高知の標準木で5輪。
3輪では開花にはならないのだそうな。
大きい木なら、蕾が多いので開花宣言も
早くなるのかな。

地元の標準木の下での花見もいいかも。

昨日は、朝の8時頃、上手に鳴く鶯が
やってきた。大分県佐伯市の雨月庵なら
この時期、鳴き方の下手な「新参鶯」
が練習に来るがまともに聞けない。

「ほー、ほけ、キョン、き」
など鳴くので、お帰りいただくこともある。
そうすれば、5月くらいに修行して
上手になって帰ってくる。

きのうは、12時半に高台の角打ち。
雨模様の中、やっとたどり着けば
最悪。「今日は4時から」と
女将さん、ご詠歌の会でも行ったのか?




■本題■

北九州角打ち文化研究会メーリングリスト。
そのなかで「カレーにあう日本酒は」
というのがあったが、私は日本酒に
カレーは、合わさない。

むしろ「どのビールにあうか」の
ほうが、一般的。

日本酒なら「どの饅頭」「どの羊羹」の
ほうがテーマとしてまともで面白い。


わたしが、カレーに一番会うと
思うのは、「寶焼酎ハイボール」

なぜ「寶焼酎ハイボール」か

・なんとなくおかしな組み合わせを認める哀愁味
・寶焼酎の全方位型「甲類イメージ」
・黄色い、ターメリックを溶かし込んだような色
・なんとも不思議な香



「タカラカンチュウハイレモン」も
「サントリーストロングゼロドライ」

いずれも、「クリア」な味すぎてカレーを
弾く。


それでは、

証拠画像!


「カレー」で角打ち、さて酒は何?_c0061686_5141596.jpg




本当は、生卵がいいのだが
「煮抜き」を。

「カレー」で角打ち、さて酒は何?_c0061686_5144488.jpg


このあとの展開は長くなるのでまた。


今日は、イオンモール大和郡山。
「恐竜迷路」の設営に。6時半頃には家を出る。
早く終れば、郡山の角打ちを

探して、見よう!







    ■立ち呑み庶民看板問題■

かねてより、お伝えしていたように、今日から
「立ち呑み漂流 裏サイト」で、今回の
問題の、両者のFBメール欄での全やり取りを
公開します。先方からこちらからの問いに一切
お答えいただけない状態が続き、先方に
お断りの上、あえて公開します。
こういうことは、恥ずかしくやりたくなかったのですが
残念な結果となりました。

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     立ち呑み漂流別館
          
      今朝なんと 

      7位  本館を追い抜きそう!

      
      酒文化を真に愛する方の深遠!
      素晴らしき哉、國酒伝統。 


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    ★読売TY関西情報テン「カラクリ」で「立ち呑みの流儀」紹介さる★

「カレー」で角打ち、さて酒は何?_c0061686_7391554.jpg



  読売テレビサイト動画
(6月16日放映分 カウンター 11:13~)


  「立ち呑みの流儀」本。ネット通販でも多少あるようですが
   関西の方は、十三の「呉羽中島酒店」でお求めいただけます。




  ■「立ち呑み 庶民」なる立ち飲み店は
   わが「立ち呑みの流儀本」とは一切
   の関係を有するものではありません!

 
「カレー」で角打ち、さて酒は何?_c0061686_1318916.jpg

by tatinomi1 | 2014-03-19 05:16 | 萬屋酒 | Comments(0)
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