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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
by tatinomi1
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●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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この世で最期「とうふ」の見納め

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イスラム国から、日本が恐喝されている。
さて、日本はどう対応するのか。
安部政権の危機対応力が試される。

今日は、昼から雨とも。
傘を持参せねばならぬかな。


■本題■

中崎町にある、立ち呑み名店
「盛進商行」見事なまでの哀愁店舗。

美人の女将は96歳。盛進商行
の執事とも言える、薩人の
店長は、70代後半。

女将さんも体調が優れず
今週の金曜で、いよいよ見納め。
残念で、残念で、残念で。


この世で最期「とうふ」の見納め_c0061686_7165813.jpg


これだけの、歴史ある名店が
消えさる寸前。風前の灯。



この世で最期「とうふ」の見納め_c0061686_7172210.jpg


料理名が、きっちり料理に貼られる
この方式はここのみ。
「こんにゃく」と間違えることもない。
客に優しい!

この名店で

最期の

「とうふ」


偶然、写真酒さんと、ほぼ
ばったり酒。

帰る頃、2組のお客さんあり。





◎2年ほど前の、女将さんと
  親衛隊長「りょうくん」の写真。

  
この世で最期「とうふ」の見納め_c0061686_7234516.jpg


  女将さんのご主人は、大陸や
  台湾で手広く商売。
  台湾では、大きな百貨店を経営。
  女将さんは、深窓の「お姫様」。

  女将さんも、店長も、
  お元気で!


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by tatinomi1 | 2015-01-21 07:24 | 立ち呑み名店 | Comments(2)
Commented by 多田 at 2015-01-21 13:40 x
これからもどんどん角うちは減っていくでしょうね。店主と常連の高齢化と、後継者不足で・・・・。

ああ、神戸のおいさんさんとお話しましたか~。そうです、大畑さんは持ち込みOKなんです。近くにマルショクがありますので、そこで買ってくる人もいるみたいです。
Commented by tatinomi1 at 2015-01-22 06:53
多田さん

本当に寂しいかぎりですが
後継者もいませんし、もし仮に
いても継ぎませんね。
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