「富士の雪」と「鯵南蛮」ええわ! |
宜しくお願いします 応援クリック 少し今日は暖かい。昨年末だったか。大阪 駅前地下の串カツ屋廃業をマスコミが過大に 取り上げ大きな話題。 ところで、いま。西天満の「もうあかん、やめます」 の靴屋さんがマスコミで大きく報道されていますね。 もう何十年も「もうやめる」を言い続けいまだ 営業を続けている話題の店。 今後、この話題を書き込んでゆきますので お楽しみに! ■本題■ 謎の清酒「富士の雪」。この珍しい名酒を先週呑みに。 いまの会社から歩いて5分くらい。少しわかりにくい。 常連率 120パーセントのサロン系名店。 端っこのほうで遠慮がちに?飲む。 すばらしい客筋。ネットなどには登場しない店。 この日も、迷わず、力んで「富士の雪」 ●あては「鯵南蛮」おかみさん 「大きくて堅いよ!いいの?」 「喜んでいただきます!」 おや、写真が・・・・見当たらない! 後ほど、すいません。 ここの肴は本当においしい。見かけより味が 倍ほどおいしい。もちろん「鯵」がいい。 濃醇なのにキレのいい、この酒に合った 味付け。どちらかといえば「甘辛味付け」 酒も和歌山なら、お客様も和歌山の方が多い。 堅く大きい鯵南蛮。下手な腕にかかると 半分くらい骨で残り食べられない。 少しも残さす食べることができた。 見事な腕前! ◎もうあかん、やめます! 宜しくお願いします 応援クリック |
by tatinomi1
| 2016-01-27 06:54
| 立ち呑み名店
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Comments(2)
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