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「立ち呑みの流儀」発売中★「酔ってらっしゃい、魅てらっしゃい」、浪速の立ち呑み研究家の、漂流エッセイ。汚れた画面の背後にある、「コップの美学」をお楽しみください。
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右近橘」日本一小さな蔵の酒造り

我が国東に通底する
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飛鳥は心、風。






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 我が「地霊の酒」の
 音叉ならぬ「酒原器」

 先祖の地の雄
 「萱島酒造」

■無念「須磨自」会長
  コーナー削除さる。



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■焼酎ブーム終焉後にも凛として残る、「文化・見識蔵」
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 社長の達観。
 社員の和がすてき。
★この人柄ありて、この酒。

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 「渾身」のライフワーク。

 伊藤博道の立ち呑み
 エッセイ、だいこんおろし。

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★「霧島」のふるさと都城発信。日向焼酎のこだわりサイト。

美しい日向の風土!目の覚めるように美しい写真も必見!
Ja.Ja.Songeja.Songejaga!



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縄文の息吹き

立ち呑みの流儀

浪速の立ち呑み日記

路地裏迷宮

不思議幻燈館
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●コップ持つ手に「生きる実感」酒は自然に、生(き)で飲もう。割る人生は「薄い人生」になる。


●「人情の機微」に思いをはせよう。人間に生まれた僥倖にこころ打ち振るわせよう。


●「幽けきもの」に耳を澄まそう。「声無き声」に耳を澄ませよう。


●不要なものは排除しょう。酒屋の「立ち呑み」は究極のシンプル。それでいて、こころ満たされる。


●自分の「感性」を可愛がろう。マスコミや時流に乗った「プラスチックの薄板」のような人間の「たわごと」に乗らないようにしよう。「吾は我」。好みに高低も貴賎もない、「目をつぶるなかれ」。自己のセンサーを信じよう。

●「デザインされるな」。「プラスチックのようなセンス」
に覆われるな」。

●「人生の些事」こそ生きる糧にしよう。古代縄文の民の愛したのは、身辺の名もなき草花。




生きる力の源は身近にある、「心が曇ると」それが見えない。







縄文の「素朴な命」を遊ぼう。











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焼酎値付けの「矛盾」。焼酎ブームの「落とし子」。乙甲逆転の謎に迫る。

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呑み終えた充足感。それが「十三の、充足
じゅうそく)感」。ここは十三東の立ち呑み名店「酒のイマナカ」。ここの定番。焼酎のソーダ割りと「豚足」。

呑みかつ食べ終わり、酒の効きが悪いので、一番好きなチュウハイ「タカラカンチュウハイプレーンレモン」をグビリ、でも高いいんだなあこれ。発泡酒より高い。が、旨い。店の大型冷蔵庫から自分で取り出し、自己申告で料金払い。

◎酒屋の立ち呑みのいいのは、売っているあらゆる酒が(交渉によって)僅かの上乗せで飲めること。高価なブランデーでも。

そのあと、ソーダの残り。そうだ、ブランデーVO。シングル140円。。なら、「皮付きピーナツ」じゃーー。



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一方で焼酎ブーム。それにならい甲類も劇的変化。乙に負けない味の高品質化。で、甲の安物も高級化。乙とあまり変わらぬ値付けになってしまった。

そんななかで、こんな大きいのが。4リットル2000円切るのもあったり。

ここ「イマナカ」では、このショットは販売してない。
こんなアルコールを飲まなくても、普通に乙類が、150ミリリットル200円で飲める。


この「大五郎」、
チュウハイのオーダーの時。市飯の「チュウハイミックス」を混ぜて作る。

「大将、チュウハイ注ぎ酒はいくら」ゆうたらなんと乙の200ミリリットル200円よりかなり高い様子。面白いな、焼酎。

どうしても、甲類好きの人がいて頼むと、「三楽」「ダイア」も置いてないので勢いこの「大五郎」を出さざるを得ない。

そうなると、「チュウハイ」の「注ぎ酒」値段となり90ミリリットル150円くらいになってしまう矛盾。飲んだことも、たのんだこともないが。



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目の前に広がる、焼酎ストックヤード。「魔物」の棲みそうな風情。「霧島」ないから「いいちこ」席巻。ワイはしょうなく、「博多の華」芋。なんでおんなじ200円なのに、「博多の華」の安物紙パック。はよう焼酎ブームが終わって、ここで普通に200円で「霧島」を呑みテー。







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by tatinomi1 | 2005-09-18 00:22 | 立ち呑み名店
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