「8割日本酒」立ち呑みの鑑。木下酒店の「古典的こだわり」。いいなあ。 |
まず、クリックからはじめていただけませんか? そんな虫のいい!そういう方は、無視してください ■人気blogランキングへ 上のを、ぽちり、クリック宜しく 夕べは、大坂は京橋の 岡室酒店(重ねて言うが、岡室酒店直売所ではない、本格立ち呑みのほう)9時頃行ったが、まあ混雑の極み。 いつもの倍。カウンターもテーブルも 「ダークダックス」状態超えている。 極端に言えば、2列になって呑んでいるようなもの。 やむ終えず、生ビールサーバーを テーブル代わりに一杯。 ■ ■ ■ 本題に戻ろう。 昨日偶然発見した浪花立ち呑み名店 「木下酒店」まあ、独特な味わい。 浪花風情満点。 満点。 まんてん 素晴らしき見識 流儀。 ①暖簾が湾曲。 湾曲の具合に 哀愁あり。見事な「コップ感覚」の美意識 実は、この「たわみ」に嵌り 入る前にこの店の実力がわかり 実際入ると、期待以上。 「三丁目の夕日」酒場の逆 磁力のように吸い寄せられる。 ②独自「自作徳利」 あたかも、2合に見えるマジック 一合売りもあり。 このマジックで 日本酒飲み率 80パーセント 嬉しいこと。これが、本来の 「酒屋の立ち呑み」 ※「ビール屋の立ち飲み」じゃあない! ここで呑めば、あの「日本盛」も 呑める。いや、旨い。 銘柄より、 安く提供が「立ち呑み」の基本。 ③外を冷蔵庫代わりに使う知恵 窓をひょいと開ければ、冷蔵庫代わりの 食材などの置き台あり、 まさにマジックのよう。 ④ママさんの立ち居振る舞い 髪をきちっと結った、しゃきっとママさん。 全ての客への配慮。従業員を 軍隊のように仕切る様は、 「コップ美学」。見事! まだまだあるが、次回のお楽しみ。 ここの風情は 世界最強角打ち「御手洗酒店」に 対峙できる、 かもしれない? 浪花立ち呑みの「湾曲美学」 江戸前は、寸分たがわぬ直線好み! 髪結いの「しゃきっと」感覚。 立ち呑み女将の模範。 とにかく お見事! !☆10位復帰!。ビール好き若奥様強し!。 ■人気blogランキングへ クリック宜しく お読みいただいてありがとうございます。 これからも立ち呑み漂流、宜しくお願い申しあげます。 素朴で真摯な「日本一小さな酒蔵」の日常日記 「地霊の酒」復権友の会推薦BLOG 明日香の霊力の蔵 ・ |
by tatinomi1
| 2008-01-26 06:28
| 立ち呑み名店
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Comments(2)
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